Lehetetlen azt érezni, hogy a hosszú tél után végre megérkezett a tavasz, és kérlelhetetlenebben közeledik a várva várt nyár, amíg a retek meg nem jelennek az asztalon. Ízletes és nagyon egészséges, az asztalon salátástálban, vagy akár csak ömlesztve egy edényen, úgy tűnik, teljes megjelenésével azt üzeni - megjöttem, és várom, hogy a nyár következik. De hogyan ültessünk retket?
Egy kicsit a retekről
A ropogós, enyhén fűszeres és fényes retekgumók számos ásványi só – magnézium, kálium, kalcium, vas, foszfor, vitaminok – igazi tárháza – C, B5, B2, B1, enzimek és szerves savak. És nem ez az oka annak, hogy az ember ilyen pozitívan viszonyul az első tavaszi retekhez, amely akkor jelenik meg az asztalon, amikor a szervezetnek nagyon szüksége van rájuk? Ez a cikk bemutatja, hogyan kell elültetni a retek magját.
Kétféle növény létezik – egynyári és kétéves. Az első európai fajtákból áll, és magokat hozgyökérnövényekkel egy év alatt, a második az ázsiai téli fajták, amelyek csak a második évben termelnek magot. Ez a cikk az európai retekmagfajták ültetésének szabályait tárgyalja.
A retek egy korai érésű, hidegtűrő növény, amely szereti a fényt és a nedvességet, és a keresztesvirágúak vagy káposztafélék osztályába tartozik. A termesztési régiótól függően évente 2-5 alkalommal teremhet. A jó és ismétlődő betakarításhoz tudnia kell, hogyan és mikor ültessen retket.
A talaj előkészítése a retek ültetése előtt
Sokan nagyon szeretnék tudni, hogyan ültessünk retket tavasszal. Minden ősszel kezdődik, amikor az ágyásokat előkészítik (15 cm-rel megemelve) és a szükséges szerves trágyákat kijuttatják - de óvatosan, túlzott fanatizmus nélkül -, mert például a humusztúlságtól nagy "csúcsok" és törékenyek. a "gyökerek" növekedhetnek.
Majd tavasszal, a főhó elolvadása után, szórhatjuk ásványi műtrágyával az ágyásokat a retek számára. A rajtuk maradó hó olvadáskor a szükséges makro- és mikroelemekkel gazdagítja a talajt. De nem hamuzsír – a felesleges kálium gyengíti a gyökereket, és a retket a nyílhoz vezet.
Az ágyások napos, meleg helyen készülnek, a talaj leggyorsabb felmelegedése érdekében célszerű az ágyásokat 9-10 napig fekete polietilénnel lefedni. A magvak elültetése előtt el kell távolítani a fóliát, és az ágyásokat egy ásó bajonett mélységig ásni. Ennyi – elültetheti a retek magját.
Néhány kompatibilitási funkciónövények
A retek magvak ültetésekor fontos észben tartani, hogy minden kerti növény betart egy bizonyos kompatibilitási törvényt, amelyet megszegve termés nélkül maradhat. Hogyan ültessünk retket mindezt szem előtt tartva?
Ebben a tekintetben a fejes saláta mellé kell ültetni egy növényt, például retket, ami megakadályozza, hogy a földi bolhák károsítsák a növényt. És ha a retket babbal veszi körül, akkor gumói nagyra nőnek, és finomabb ízűek lesznek. Általában a retek barátok a burgonyával és a spenóttal, valamint a hagymával, fokhagymával, céklával és káposztával. De a retek uborkával történő ültetése nem ajánlott.
Retek a szabadföldön a film alatt
Hogyan ültessünk retket fólia alá? A magok földbe ültetésekor be kell tartani a "három gyufa szabályát". A magvakat a gyufa hosszának megfelelő mélységbe ültetjük, az ágyás az ágyástól a gyufa távolságára, a magból származó magot pedig a gyufa hosszának megfelelő sorban ültetjük el.
A retek termőföldje lehetőleg laza, a retek ültetése után javasolt talajtakarni - szórjuk meg folyami homokkal, fűrészporral vagy tőzeggel a tetejére. Tekintettel arra, hogy a retek ültetésénél még van hó, a kiültetett magos sorokra többet is lehet dobni, de nem túl nagy réteget. A következő lépés az ágyak fölé spandbod anyag felszerelése.
Az első hajtások abban a pillanatban jelennek meg, amikor az utolsó hó elolvad. Ezen a ponton fontos odafigyelni a palánta sűrűségére, és ha szükséges,ritkítsa meg a sorokat vagy vetje el a magokat. Meleg tavasszal ügyeljen arra, hogy a szellőztetést úgy végezze, hogy egy ideig megemeli a spandbodot. Három hét múlva lehet betakarítani az asztalra kerülő első retket, ha a jó tavasz engedi.
Zöld retek
Hogyan ültessünk retket üvegházban? Korábbi időpont kérése
retek szülése lehetséges, ha üvegházba ültetjük. Az üvegházak talaját egy kicsit másképp készítik elő, mert nem a retek a vezető növény bennük. Úgymond leül a már tervbe vett üvegházba ültetéshez. Ezért a magokat nem az üvegház ágyásaira ültetik, hanem azok közé, és egy-két héttel korábban, mint a fő termés.
Hogyan ültessünk retekmagot üvegházakba, számos oldalon olvashat. Alapvetően a magokat fél centiméter mélyre ültetik, és megszórják földdel. A magokat nem szabad sűríteni, és amikor erősen megnyúlt hajtások jelennek meg, tanácsos földdel megszórni, különben gyökérnövény nélkül maradhat. Az ásványi műtrágyákat kétszer kell kijuttatni - a legelején, a magok elültetése után és egy héttel később.
Üvegházi retek
Az üvegházakban a retket is kissé eltérő szabályok szerint ültetik. Mivel itt ez a vezető növény - mindenki mást utána ültetnek -, a földet kicsit másképp készítik elő, az ültetés időpontját pedig az időjárás és az üvegházak kialakítása határozza meg. Mivel a retek egyaránt szereti a meleget és a napfényt, valahol április első dekádja után lehet megfelelő körülményeket kialakítani az üvegházakban.
Az üvegházhatású talajt gondosan ki kell simítani. Ha túl száraz, közvetlenül vetés előtt öntözzük meg, és ha a talaj túl nedves, ássuk ki a földet a bajonett mélységéig, és szellőztessük ki az üvegházat egy kis keret kinyitásával.
Mi a legjobb módja a retek ültetésének? A palánták megjelenésének felgyorsítása érdekében az üvegházban való vetésre szánt magokat csíráztatni kell. Két órán át áztatjuk, majd egyenletes rétegben gézre öntjük tányérokba, durva kalikóval lefedjük és melegen tartjuk. Amint a hajtások elkezdenek kikelni, ideje elültetni őket a földbe. Az üvegházban az optimális hőmérséklet retek vetésekor 15-20 fok.
Retek az ablakpárkányon
Ha nagyon vágysz retkre, de nincs nyaralód vagy kerted, akkor aki szeretné, az ablakpárkányon nevelheti ezt a növényt. Sőt, ez a tavasz megvárása nélkül is megtehető - akár decemberben is. Elég egy talajkeverék, egy doboz, ahová retket ültetnek, és tudás - hogyan ültessük el a retek magját otthoni termesztés során. Kiváló megvilágítást és hűvös helyet igényel. Nagyon is lehet, hogy egy ablakpárkány. Érdemes megjegyezni, hogy annak ellenére, hogy a retek egy rövid napos növény, a téli napja még mindig túl rövid, így a kiegészítő világítás nem árt a reteknek.
A retekmagokat dobozokba ültetjük 1 centiméter mélyre, egymástól 5–7 centiméter távolságra, és ügyeljünk a tekercsre. Az ablakpárkányon történő retek termesztésének fő jellemzője a hőmérsékleti rendszer, amelyet be kell tartani.
Utánamiután az első hajtások szobahőmérsékleten megjelentek, le kell hűteni a növényt, körülbelül 7 ⁰ C hőmérsékleten tartva körülbelül 4 napig, majd állítsa be az üzemmódot jó napos időben 17 ⁰ C-ra, felhős időben 15 º C-ra. Éjszaka tartsa a hőmérsékletet körülbelül 13⁰ C-on. Ezt úgy érheti el, hogy az ablakon keresztül szabályozza a hideg levegő áramlását.
A műtrágyából a tehéntrágyát vizes oldatban használják 10 liter vízhez 10 g káliumsó és 15 g szuperfoszfát hozzáadásával. A retek gyökérnövények növekedése másfél-három hónapon belül megtörténik, ezért a termést szelektíven takarítják be.
Az ápolás és a kártevőirtás jellemzői
A retek öntözése szükséges, ezért naponta kétszer-háromszor kell megtenni. De ha a szabadföldi retek sok nedvességet kap - esős tavaszon, akkor túlérett - üvegessé, megrepedezhet és rothadhat.
A retek fő kártevője a keresztes virágú bolha, amely ellen olyan "tiszta" oldatokkal küzdenek, amelyek nem tartalmaznak kémiát. Ez azért van így, mert a retek gyorsan érik, és a gyökereknek nincs idejük megszabadulni tőle.
Lehet infúziós dohánypor vagy hamu. Egy ilyen eszköz nemcsak védő hatású, hanem kiegészítő fejtrágya is a reteknek.
