Dél-Amerika lakói kóstolhatták meg először a sütőtököt. A jövőben ez a szerény zöldség népszerűvé vált az egész világon. Közép-Ázsiában ételeket készítenek belőle, Indiában pedig csapdákat készítenek majmoknak. Oroszországban a XVI. században jelent meg. Nagyon sokféle sütőtök létezik, a miniatűrtől az óriásiig, mindegyiknek különböző árnyalata van - zöld, narancs, szürke, piros. Vannak bordás és sima, ovális és kerek, évelő és egynyári.
Tök Volga szürke: leírás
1940-ben tenyésztették ki a Volga grey nevű nagy termésű sütőtök fajtáját. A növény erőteljes, akár 8 méteres szempillákkal, nagy, vese alakú levelekkel és negyed méternél hosszabb levélnyéllel. Lapított, legfeljebb 9 kg súlyú gyümölcs, sima vagy enyhén tagolt felülettel. A világosszürke vagy szürkés-zöld árnyalatú rugalmas kéreg nem tartalmaz mintát. Krémes vagy sárga húsú, legfeljebb 4,5 cm vastag, közepes sűrűségű és jó édeskés ízű.
Belüla magzatnak nagy magfészke van, közepes sűrűségű méhlepénnyel. A Volga szürke sütőtök a szezonközi fajtákhoz tartozik. A csírázástól a gyümölcsérésig körülbelül 120 nap telik el. A hozam a talaj termékenységétől függően 1,8-3,5 kg/négyzetméter. A növény jól tűri a száraz időjárást, gyümölcse jó szállíthatósággal és eltarthatósággal rendelkezik, asztali célokra használják. Megjegyzendő, hogy a fajta viszonylag ellenáll a gyümölcsrothadásnak, a fuzáriumos hervadásnak és a lisztharmatnak.
Tökültetés
Ahhoz, hogy gazdag volgai szürke tök termést kapjunk, az számít:
- Válasszon helyet – lehetőleg napos, széltől védett helyet. Azonban félárnyékban is érhet.
- Talajtípus - gondos előkészítés szükséges hamuzsír és foszfor műtrágyák, korhadt trágya, hamu kijuttatásával.
- A vetésforgó szabályainak betartása - a legnagyobb magvakat választják ki. Előzetesen fertőtlenítik, csíráztatják és két napig keményítik, nulla fokos hőmérsékleten.
- A vetésmélység a talajtól függ, és négy-hét centiméter között mozog. Nyolcvan centiméter után lyukakat készítenek, két magot dobva beléjük.
- Etetés - a műtrágyát háromszor juttatjuk ki, és a fejlődés serkentésére szezononként többször is permetezzük biológiai szerekkel.
- Gondoskodás – a növény formálása, öntözés, lazítás, gyomok eltávolítása, szárak porítása és virágok beporzása.
Növekedési módszereksütőtök
Néha egy tököt a déli oldalra ültetnek egy üvegházban, és amikor a szempilla eléri a hatvan centimétert, kiviszik az utcára. Az ilyen módon történő termesztés lehetővé teszi, hogy sokkal korábban kapjon termést. Ugyanakkor más növények, például uborka is növekedhet az üvegházban. A tök gyökérrendszere az uborka gyökerei alatt található a talajban, és nem zavarja őket.
Ezenkívül kaphat egy korai betakarítást a szürke Volga sütőtökből, amelynek fotóját a cikk mutatja be, az alábbiak szerint. Az ágyat a magvetés után műanyag fóliával borítják. Az első hajtások megjelenésekor vágásokat készítenek benne, hogy a növény rajtuk keresztül ki tudja dobni az ostort. Ezzel a módszerrel a palántaveszteség csökken.
A legkedveltebbnek azonban a palántanevelési módszert ismerik el. A magvakat 5:3:1:1 arányú alföldi tőzegből, humuszból, ökörfarkkóróból és gyeptalajból álló könnyű talajkeverékkel töltött tőzegtartályokba helyezzük. A palánták növekedéséhez jó világításra és a hőmérsékleti rendszer betartására van szükség, legalább 20 fok napközben és 15 fok éjszaka. Az ültetés idejére a tökpalántáknak zömök szárral kell rendelkezniük, internódiumokkal és jól fejlett levelekkel. Egy edénybe ültetve, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert.
Etetőnövények
A nagy gyümölcsök eléréséhez a volgai szürke tököt szezononként többször kell etetni:
- Amikor 3-5 levéllemez megjelent, ökörfarkkórót használnak, amelynek egy részét feloldják egy tízliteres vödör vízben, és meglocsolják. egy vödöröt növénynek elégnek kell lennie.
- A szempillák kialakulásának kezdetén - mint az első esetben, használjon ökörfarkkórót, és adjon hozzá nitrophoskát (egy evőkanál).
- Gyümölcsképződéshez ugyanazt az ökörfarkkórót használjuk, amelybe egy pohár hamut és két evőkanál kálium-szulfátot adunk, majd a kapott oldattal meglocsoljuk a növényeket.
Az üzem kialakulása. Púderes szárak
A volga szürke tök megfelelő szempillaképzést igényel. Ehhez csípje meg a fő szárat. A legjobb megoldás egy növény kialakítása két szárban. Az ostor úgy van elhelyezve, hogy a teteje a napon legyen, különben kicsi lesz a termés. Különösen nagy gyümölcsök termesztéséhez egy növényt egy szempillában alakítanak ki. A fő száron négy levél után mindkét oldalon egy hajtást hagyunk, a többit eltávolítjuk. Továbbá minden hajtást eltávolítanak, amikor megjelennek.
Amint a petefészkek öt centiméteresre nőnek, kiválasztják közülük a legegészségesebbeket, a többit pedig elpusztítják. Minden hajtás három levelet csíp a termés után. A jó betakarítás következő feltétele a szempillák púderezése. Amikor elérik az egy métert, a megfelelő irányba fektetjük, és több helyen laza talajjal meghintjük. Meglehetősen gyorsan gyökereznek, és a növény további tápanyagokat kap.
Tárhely
A volga szürke tököt akkor szüretelik, amikor eléri az érettséget, ami könnyen felismerhető a dugós szárról. A zöldség hosszú ideig (kb. egy évig) tárolható.
Ehhez száraz szalmára fektetik, és egy jól szellőző helyiségben megteremtik a megfelelő körülményeket: körülbelül 6 fokos hőmérsékletet és körülbelül 70 százalékos levegő páratartalmat. A lakásban egy érett zöldség akár öt hónapig is eltartható.
Tök Volga szürke, vélemények
Sok nyári lakos termeszt tököt a telkén, beleértve a volgai szürke tököt is, és megosztja tanácsait és sikereit. Íme néhány közülük:
- A tök palántán keresztül történő termesztése meglehetősen egyszerű volt. A lényeg az időben történő öntözés és öntözés, a zöldség 20 kg-ot nőtt.
- Vannak, akik arra panaszkodnak, hogy a sütőtöknek nem volt ideje beérni, és a gyümölcsök kicsik, vékony és zöld húsúak, egyáltalán nem édesek.
- Mások különféle ételek receptjeit osztják meg. Válogatott zöldségeket készítenek éretlen tök gyümölcsökből, hagyma, sárgarépa, paprika és padlizsán hozzáadásával. Az érett sütőtök gyümölcsöket sütőben megsütjük, a tetejét megszórjuk cukorral, serpenyőben tojással megpirítjuk, pépesítjük.
Következtetés
A Volga szürke tök nagy, jó ízű termései, melyek fajtájának leírását a cikk elején közöljük, a középső sávban, palántán keresztül nevelkednek.
A fagyok vége után állandó helyre, termékeny és jól művelt talajba ültetik. A növény a napos helyeket részesíti előnyben, rendszeres öntözéssel és öntözéssel. A sütőtök gyümölcsét állateledelként és sikeresen használják különféle ételek főzéséhez is.
