A Nigella damaszt a Ranunculaceae családjába tartozó növény. A nép szedernek nevezte a virágot dekoratív megjelenése és szénszínű magjai miatt. A boglárkavirág távoli rokona. Ez a növény Dél-Európában és Észak-Afrikában őshonos. Körülbelül húsz fajta nigella létezik, a leghíresebb a damaszkuszi és a spanyol. Egyes országokban a növényt csak azért termesztik, hogy értékes nyersanyagokat – magokat – szerezzenek.
Főbb jellemzők
A feketekömény vagy a nigella virágai (a fotó lentebb látható) kiváló mézelő növények, erősen elágazó, lila árnyalatú szárral és apró, áttört, élénkzöld színű, kaporhoz hasonló levelekkel.
Különböztesse meg a kék, fehér, piros és kék virágokat, amelyek öt egyforma csészelevélből alakulnak ki. Vannak frottírok is, virágzatuk több réteg csészelevélből áll. A növény eléri a 60-90 cm magasságot, és szélességben is megnő, ennek köszönhetően metszéssel gyönyörű cserjeformákat hozhat létre. A növény körülbelül két hónapig virágzik. A Nigella gyümölcsök duzzadt vagy lapított dobozra emlékeztetnek, amely hatalmas mennyiségű fekete magot tartalmaz, kellemesaroma és fűszeres íz.
fajták
A nigella többféle típusa ismert, amelyeknek megvannak a maguk sajátosságai:
- Vetés. Ezt a fajtát fűszeres aromájú magvak előállítására használják főzéshez, illatszeriparhoz és gyógyászathoz. Ennek a fajnak a virágai közepes méretűek, a szirmok fehérek, sárgák vagy rózsaszínek. A levelek nagyon vékonyak és csipkeszövethez hasonlítanak. A szár hosszú, oldalhajtások nélkül.
- Nigella spanyol virág. Ez a faj természetesen Észak-Afrikában és Dél-Spanyolországban található. A növény szabadon bírja a hideget, de a fényt és a meleget kedveli. A virágok közepes méretűek, legfeljebb 6 cm átmérőjűek, a teljesen kinyílt szirmok lehajlottak. Színviláguk változatos, van fehér, rózsaszín és bíbor szín. Egy magas száron sötétzöld árnyalatú, lemetszett levelek vannak.
- Kelet. Ázsiában terjesztve. A virágok csúnyák, szirmok gyakorlatilag nincsenek rajtuk, és a rendelkezésre állók egy része erősen lehajlott. Sok hosszú porzó felfelé irányul. Egyenes száron oldalsó elágazó hajtásokkal, hosszú, csonka levelekkel.
A Nigella damasztot általában kertekben és virágágyásokban termesztik. Legnépszerűbb fajtái a következők:
- A babakék egy leírhatatlan növény, apró, elhalványult virágokkal. A szárak alacsonyak, ívesek, legfeljebb 20 cm magasak.
- Nigella virágok A Dwarf Moody Blue a damaszkuszi nigella törpe fajtája. A levelek kicsik, csonkoltak, és mintha felhőt alkotnának, ezért egy másik név kékköd. Szára magassága kb 25 cm. Kis kék vagy világoskék virágok.
- Persian Jewels – Nigella Damascus változatos keveréke. Nagy fehér, piros és rózsaszín virágok. Hosszú zöld porzók a virág kellős közepén helyezkednek el. A levelek nagyon vékonyak, sok van belőlük, és alacsony száron csipkés légfelhőt alkotnak.
- Jekyll Rose kisasszony. A virágok nagyon nagyok, és a lila és a vörös szín minden árnyalatával rendelkeznek. Doboz piros magokkal. A szár egyenes legfeljebb 50 cm.
- A Cambridge-kék egy gyönyörű növény, nagy kékes-kék virágokkal. Magas, körülbelül egy méter magas száron vékony zöld csipkés levelek. Ezt a fajt leggyakrabban tájtervezésben használják.
- Albina. Ezt a fajtát a cikk későbbi részében részletesebben ismertetjük.
Nigella Damaszkusz virág (Albina): leírás
Ez a fajta egynyári lágyszárú növény, vékony, sima szárral, amely nem tartalmaz további hajtásokat, legfeljebb 50 cm hosszúak. Nagyon vékony, gazdag zöld árnyalatú levelei tűlevelű fa tűjére emlékeztetnek. A nagy virágok többnyire kettősek, de vannak egyszerűek is, sokszínű csészelevelekkel: rózsaszín, fehér, kék, kék, amelyek kifejezettek. Nagy porzók. Virágzás után egy dobozt alkotnak fekete hosszú magokkal. Virágzás ideje - július-augusztus.
Nigella virág: ültetés és gondozás
A Nigerushka könnyen termeszthető. Számos szabály létezik, amelyek betartásával könnyen lehet luxus cserjéket szerezni. Növények ültetéséhez válasszonnapos terület. Az a hely, ahol a nap nagy részében árnyék uralkodik, nem megfelelő a növény számára, csökken a virágzás bősége. A lúgos talaj a legjobb, ritka esetekben semleges összetételű. Érdemes termékeny, vízelvezető képességű földet választani, amely jól átereszti a levegőt.
A damaszkuszi nigella virágokat magvakkal vagy palántákkal lehet a földbe ültetni. A palántákat tőzegcsészékben vagy speciális tablettákban termesztik, különben nehéz lesz adaptálni a nigellát az állandó helyre ültetés után. A magvakat tavasszal vagy tél előtt vetik el, a palántákat május elején javasoljuk átültetni. A nigella nyílt terepen történő ültetése előtt mész- vagy dolomitlisztet adnak hozzá. Az ültetés után 25 napon belül virágozni kezd.
Öntözés
A Nigella virágok (Albina fajta és más fajták) a növény gondozásának egyszerűsége és gyorsasága miatt váltak népszerűvé. A fő követendő szabály az egyensúly mindenben.
Például a felesleges nedvesség és a tápanyagok károsan befolyásolják a növény jólétét. A bőséges öntözés betegségek kialakulásához vezethet. A növényt rendszeresen, mérsékelten öntözni kell, elkerülve a szárazságot. Ugyanakkor a műtrágya és a nedvesség hiánya miatt a növény rosszul virágzik, veszít vonzerejéből, és idővel kiszáradhat.
Etetés
Nigella virág (Albina, amelynek fotója a cikkben látható, és más fajták) szüksége vana talaj rendszeres gyomlálása és lazítása, ami nagyon óvatosan történik, mivel ezek a növények gyakorlatilag nem tolerálják a gyökérrendszer károsodását.
Ráadásul a nigella nem tűri a talajtakarást. A fedőtrágyázást csak egyszer, a virágzás kezdetén ajánlatos felvinni. Alkalmas komplex ásványi műtrágyák. A virág nem viseli jól a friss szerves és nitrogén műtrágyákat.
Reprodukció
A nigella tenyésztéséhez szükséges magok beszerzéséhez ne várja meg a dobozok teljes érését. Akkor kezdik levágni a szárat, amikor a virágok körülbelül 1/3-a a növényen marad.
A növény levágott részeit jól szellőző és száraz helyen szárítják. A szárított magvak akár két évig is jól csíráznak. A termesztési módszerek a következők:
- A magvakat tavasszal és késő ősszel szabad földbe ültetjük. A magvak könnyen tolerálják a téli körülményeket. Kora tavasszal a kelő palántákat műanyag fóliával kell lefedni, hogy megóvjuk őket a tavaszi fagyoktól. Áprilisban kezdődik a magok ültetése. Jó napsütéses időben elég gyorsan megjelennek a palánták.
- A palánták beszerzéséhez a vetőmagot a tavasz első napjaiban (március végén vagy április elején) ültetik el. A magokat sekély mélységben, legfeljebb 3 cm-re vetik, és enyhén megszórják földdel. A palánták három hét után jelennek meg. A növények nem tűrik a szedést, ezért célszerű kész talajpohárba átültetni őket, hogy később állandó kerthelyiségre kerülhessenek velük együtt. A növények közötti távolságnak meg kell lennielegalább 25 cm, a sorok között pedig körülbelül 40 cm.
A növény a lúgos pH-jú talajokat kedveli. A nigelvirágokat a gyökereknél nem szabad megzavarni, mert ez negatívan befolyásolja a növekedést és a virágzást.
Betegségek és kártevők
A fűszeres aroma jelenléte miatt a növényt gyakorlatilag nem látogatja mindenféle kártevő. Nagyon ritkán egy virágot egyetlen takácsatka támad meg. Könnyen kezelhetők rovarölő készítményekkel, amelyeket a növényre kell permetezni.
A leggyakoribb betegség a lisztharmat, amely esős időben érinti a virágot. A kezelésre és a megelőzésre gombaölő szer oldatát használjuk.
Tájképhasználat
A Nigellát nagyon aktívan ültetik virágágyásokba mákkal, búzavirággal, verbénával együtt, mivel nem okoz nehézséget az ültetésben és a gondozásban. A Nigella virágok (az alábbi fotó) mór pázsit készítésekor használhatók, hogy kitöltsék az évelők közötti szabad teret a virágágyásokban.
Egyetlen ültetésben a különböző színű virágok jól néznek ki, például a halványkéktől az élénkkékig. És jól néz ki a nigella százszorszépekkel. Ezenkívül ezt a növényt vidéki stílusú telkek díszítésére használják. A Nigellát nem szabad talajtakaró növények mellé ültetni.
Használat
A nigella virágok nem csak a szegélyek, virágágyások díszítései, hanem az egyes ültetvények is. A Nigellát többféleképpen használhatja:
- Azértcsokrok kialakítása. A virágok sokáig frissek maradnak.
- Száraz kompozíciók és téli csokrok létrehozásához.
- A növény magjai taszítják a rovarokat, ezért a ruházat védelmére szolgálnak a lepkék ellen.
- A fiatal nigellaleveleket könnyű ételekhez, például salátákhoz adják.
- A magvakat szárítják és széles körben használják a főzéshez. Más módon zira-nak is nevezik őket. Fűszeres ízük miatt zöldségkonzervekhez, péksüteményekhez adva, első és második fogás készítéséhez használják. Az íz javítása érdekében a zira-t enyhén össze kell törni és olajban megsütni, majd bármely ételhez hozzá kell adni. Tárolja a magokat száraz, sötét helyen, szorosan lezárt edényben.
A nigella használata az orvostudományban
A növény magjából készült olaj gyógyító tulajdonságait bőrbetegségek kezelésére használják, kiegészítve a rák és a cukorbetegség kezelésében. Az olaj természetes biostimuláns, a mellékhatások hiánya növeli értékét. A magok főzetét széles körben alkalmazzák a nők menstruáció alatti fájdalmára, valamint a nőgyógyászati patológiák kezelésére. Ezenkívül a magvak hozzájárulnak a tejtermeléshez, ezért a főzet szoptatós anyáknak ajánlott. Tüneti gyógymódként a főzet hasznos vesekő, bronchiális asztma és rossz alvás esetén. A magvak tinktúrája kiválóan alkalmas a hörgőgörcsök kezelésére, és javítja a légzési aktivitást. A Nigellát elixír formájában cholereticus és gyomorgyógyítóként használják.
Muszlim nyelvenországokban ezt a növényt minden betegség csodaszerének tekintik, és univerzális gyógyszernek nevezik. A muszlimok ezt a virágot bármilyen betegség kezelésére használják.
Damaszti nigella virág, fotó, amely a cikkben látható, egy szerény növény, jó virágzású. Magvai főzéshez, valamint számos betegség kezelésére használhatók. A nigella gondozására és karbantartására vonatkozó egyszerű szabályok betartásával biztosíthatja, hogy sok éven át örömet okozzon Önnek.
