Az édes illatos epret szeretik a gyerekek és a felnőttek. A hosszú téli hónapokban az emberek alig várják a nyarat, amikor élvezhetik az ízét. Miért kell ilyen sokáig várni? Télen epret termeszthet üvegházban. Sőt, egy nyereséges üzlet jelentős bevételt hoz.
Mit jelent az eper üzlet?
Tehát a természet úgy döntött, hogy ennek az ízletes és szeretett bogyónak a tömeges érése nyár elejére esik. A szamócát azonban sok nyári lakos és gazdálkodó termeszti és értékesíti, így óriási a verseny köztük. A szezon végén azonban a bogyó nem található. Az üzletek fagyasztott epret árulnak. De nem hasonlítható össze a kertből leszedett bogyóval.
Egy vállalkozó kedvű ember egész évben elkezdheti az eper termesztését üvegházban, és nem fog csalódni a vállalkozás választásában. A legfontosabb dolog az, hogy olyan kereskedelmi bogyófajtákat ültessünk, amelyek jövedelmezőek lesznek. Tájékoztatásul: az oroszok eperfogyasztása évről évre növekszikévi ötven százalékig. Ez azt jelenti, hogy az eper egész évben üvegházban történő termesztése jó befektetés lehet a jövőre nézve. Természetesen az eper igényes növény. Megfelelő gondozás mellett azonban ez a növény jó termést ad, és nem igényel jelentős költségeket.
Hogyan regisztrálhatunk vállalkozást?
Ha meg van győződve arról, hogy a szamóca egész évben üvegházban történő termesztése jó bevételt hoz, kezdje el vállalkozása bejegyzését. Ez a vállalkozás egyéni vállalkozási formának minősül, és a mezőgazdasági termékek előállító kategóriájával rendelkezik. Az ilyen típusú tevékenység után egyszeri, hat százalékot meg nem haladó adót kell fizetni. Ahhoz, hogy üzletszerűen egész évben epret üvegházban termesszenek, egy regisztráció nem elegendő. Fel kell gyűjtenünk néhány tanúsítványt:
- Bizonyos bogyós gyümölcsökhöz tartozik.
- A műtrágya típusa a keverék összetételének rövid megjegyzésével.
- Eperértékesítési engedély.
- A GOST bogyó megfelelőségi nyilatkozata a termék minőségére vonatkozó információkkal és az összes előírt szabványnak való megfeleléssel.
- egészségügyi bizonyítvány.
A bogyós üzlet jövedelmezősége
Ez a fogalom minden költség megtérülését jelenti. Ez a termék értékesítéséből származó haszon és a költség aránya. Ezen túlmenően ennek az üzletnek a jövedelmezősége az összes elköltött pénz, valamint a kereskedelmi köpeny költségétől függ. Ha először úgy döntött, hogy egész évben elkezdi termeszteni a szamócát üvegházban, egy üzleti tervetmeg kell tenni, figyelembe véve az összes pro és kontra. Jobb, ha szakemberekhez fordul segítségért.
Az önköltségi ár tartalmazza az összes költséget: a palánták árát, a műtrágyát, az epergondozók bérét, a helyiségek bérleti díját és így tovább. A bogyók termesztésének holland módszere olcsóbb, ami azt jelenti, hogy a költségek jelentősen csökkennek. Ha a vállalkozás nem elég nagy, nem vehet fel alkalmazottakat, csinálja egyedül. A fizetések megtakarításával az alkalmazottak pénzt is megtakarítanak. Így például 2012-ben az eper kilogrammonkénti átlagos költsége másfél dollár volt.
A bogyószezon végi időszakban könnyen jelentős profitra tehet szert, ha egész évben üvegházban termeszti az epret. A figyelmedbe helyezett fotó egy ízletes és illatos bogyóra emlékeztet, különösen télen, amikor nem könnyű epret kapni. Ezért felteheti a kívánt árat a termékre, és ezáltal profitot termelhet.
Eperértékesítés
A vállalkozó jó, minden követelménynek megfelelő bogyótermést termesztett és betakarított. Kérdés van az eladásával kapcsolatban. Vannak, akik önállóan teszik ezt, miután több értékesítési pontot előre megszerveztek. De ez nem mindig előnyös. A téli szezonban a szamóca akár nyolcvan százalékát is értékesítik a szupermarketek. Ha üzletszerűen egész évben üvegházban termeszt epret, akkor jóval a betakarítás előtt keressen jövőbeli vásárlókattermékek.
Figyelembe kell venni, hogy az üzletek nagyon magas követelményeket támasztanak, mindenekelőtt a bogyó megjelenésével szemben: tisztának, levél- és gallymentesnek kell lennie, a színe egydimenziós. Ha az epret az üzleten keresztül nem lehet értékesíteni, akkor ömlesztve értékesítheti feldolgozóknak: gyümölcslevek, lekvárok és egyéb félkész termékek gyártóinak.
Epertermesztés zacskóban
Hogyan neveljünk epret üvegházban egész évben zsákokban. Az öntözés, a világítás és a beporzás a holland technológiával könnyebben elvégezhető. Először meg kell találnia és fel kell szerelnie egy szobát, amelynek területe az Ön igényeitől függ. Használhatja az erkélyt, ha a területe megengedi. Előfeltétel a hőmérsékleti rendszer fenntartása: nappal - huszonöt fok, éjjel tizennyolc. Nejlonzacskót és türelemet kell felhalmozni, hiszen egész évben fárasztó üzlet az epret üvegházban termeszteni.
A polietilén zacskókban hosszirányú lyukak készülnek sakktáblás mintázatban, csak négy sor. A lyuk hossza nyolc centiméter, a köztük lévő távolság pedig huszonnégy. Ezekbe a lyukakba fiatal eperbokrokat ültetnek. A tizenöt centiméter átmérőjű és legfeljebb két és fél méter magas zacskókat egy szinten helyezik el a padlón. Ha kisebbek, vagy a szoba magassága megengedi, többszintű elhelyezés megengedett. Négyzetméterenként 2-3 zsákot helyezünk el, tőzeg és perlit keverékéből készült szubsztrátummal töltve.
Vegyél el magokatközvetlenül a zsákokba helyezni hatástalan. Jobb palántákat vásárolni, vagy saját kezűleg termeszteni. Leszállás előtt hibernált állapotban kell lennie. Ehhez használjon fagyasztót vagy hideg pincét. Ebben a kérdésben biztatóak a kilátások: az első év betakarítása után saját palántái lesznek.
A jövőbeli partraszállásokat élelmiszerrel kell ellátni. Ehhez öntözőrendszert kell kiépíteni. Alkalmasak a csepegtetőcsövek, amelyek minden zsákhoz vezetnek: alulról, felülről és középen 55 centiméter távolságban. A csövek végei egy csővezetékhez csatlakoznak, amely a zacskók felett helyezkedik el, amelyek mindegyike két liter vizet igényel a nap folyamán.
A világítás fontos szerepet játszik az eper termesztésében. Úgy kell beállítani, hogy a lehető legközelebb legyen a természeteshez. Napi 8-12 órán keresztül a lámpáknak égve kell lenniük, a többi időben pedig kikapcsolva.
Eper üvegházban. Előnyök
- Bogyótermesztés egész évben.
- Nem függ az időjárási viszonyoktól. Nem titok, hogy az eső és a nedvesség 25 százalékkal csökkenti a termést. Az üvegházban lévő bogyót ezek a jelenségek nem érintik.
- Nincs szükség további földforrásokra.
- A bogyók termesztésével kapcsolatos költségek egyetlen szezon alatt megtérülnek.
- Az üvegházban termesztett epret jobban elfogadják a szupermarketek.
- A bogyók iránti nagy kereslet télen lehetővé teszi a tisztességes pénzkeresetet.
- A növények gondozása üvegházban egyszerűbb, mint a szabadtéri kertben.
- Üzleti jövedelmezőségi mutatóközelebb lehet a száz százalékhoz.
A szamóca üvegházi termesztésének hátrányai
Ha úgy dönt, hogy bogyós üzletet épít, minden bizonnyal felvetődik a kérdés, hogyan lehet termeszteni epret üvegházban egész évben eladó. Szánjon rá időt, és ne hozzon elhamarkodott döntéseket. A helyzet az, hogy itt is, mint minden üzletben, vannak problémák.
- Először is meg kell oldania a fűtés problémáját. Ha a szűkös keretek miatt nem áll rendelkezésre, azonnal elfelejtheti az egész éves epertermesztés gondolatát.
- A növények üvegházi körülmények között történő termesztéséhez a kezdeti szakaszban jelentős pénzekre lesz szükség. Először üvegházat kell építenie mesterséges világítással, öntözéssel és beporzással. Vásároljon meg minden szükséges felszerelést és ültetési anyagot.
- A probléma a növények folyamatos gondozásában rejlik. Nem mindenki képes erre egyedül. Előbb-utóbb felvetődik a segédmunkások felvételének kérdése. És ezek további költségek. Lehet, hogy valakinek olcsóbb a szabadföldi szamóca termesztése. Mindenki értékeli a saját képességeit.
Üvegházak típusai
- Fóliával fedett szobák. Az eper termesztésére szolgáló ilyen üvegházak minimális költségeket igényelnek. Talán ezért állnak a kezdő kertészek rendelkezésére. De van egy hatalmas mínusz: a film télen nem védi meg a növényeket a fagytól. Az üvegházat nem lehet megfelelően felfűteni. Tehát zord éghajlaton az ilyen üvegházak használata nagyon kockázatos.
- Az üvegüvegházak meglehetősen terjedelmes szerkezetek, amelyek alapozást igényelnek. Defűthetők és a falak átlátszóak.
A polikarbonát üvegházakat célszerű építeni egy komoly üzlet megszervezéséhez hosszú évekre, mivel az ilyen helyiségek élettartama hosszú, tartósak és könnyűek, bár a legdrágábbak
Hogyan neveljünk palántákat?
Először is el kell ültetni egy növényt, majd elkezdeni az eper termesztését üvegházban egész évben. Az üzlet közvetlenül az ültetési anyag minőségétől függ. Felkészülésének van néhány sajátossága. A saját termesztésű palánták csökkentik a vásárlás költségeit. Sokféleképpen lehet növényt szerezni ültetésre.
Az egyik ilyen a fiatal rozetták használata, amelyekhez ősszel, a fagy beállta előtt gondosan ki kell ásni az anyaültetvényekről a gyökeres fiatal indákat. A frissen betakarított, nyílt gyökerű palántákat pincében vagy hűtőszekrényben, 0-+2 fokos levegő hőmérsékleten kell tárolni. Egyes tapaszt alt mezőgazdasági termelők-vállalkozók azonban veszteségesnek tartják az anyaültetvények számára speciális területek kiosztását. Veszteségeket hoz.
Kazettás palánták
Az orosz termelők gazdag tapasztalatai alapján megfelelőbb megoldás a kazettás palánta használata, ha egész évben üvegházban kezdi el termeszteni az epret. Az ilyen típusú palánták ültetésekor a hozam sokkal magasabb. A benőtt gyökérrendszer gyorsan gyökeret ver és teljes mértékben ellátjajótékony növényi táplálkozás. Körülbelül másfél hónapot vesz igénybe a kazettás palánták beszerzése.
Ehhez a fiatal indákat leválasztják az anyanövényekről és egy órára hűvös, 0-+1 fokos helyiségbe helyezik hűtésre. Ezután sejtekkel ellátott műanyag edényekbe ültetik őket, miután megtöltik őket tápláló földkeverékkel. 2-3 nap múlva a gyökerek 3-4 centimétert nőnek, és 10 nap múlva a gyökérrendszer teljesen kialakul.
Az első hónapban gondoskodni kell arról, hogy a közvetlen napfény ne essen a palántákra. A fiatal növényeket csak öt hét elteltével vihetjük ki a napra. Ekkorra a sejt megtelik gyökerekkel, és könnyen átviheti a transzplantátumot egy állandó növekedési helyre. A szamóca egész évben üvegházban történő termesztését önbeporzó, javító fajták, például Korona, Kimberly, Firenze, Marmolada, Honey, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya és mások használatával kell kezdeni. Ellenkező esetben minden virágot kézzel kell beporoznia. Strawberry Festival Chamomile, Yunia Smaides ideális, ha egész évben üvegházban termeszt epret Szibériában. Ezek a fajták ennek a növénynek a nagy hozamú ipari típusát reprezentálják.
Bogyóüzlet üvegházban
Sikeresen fel lehet építeni egy beltéri szamócaüzletet elegendő forrással. Egy évvel az üvegházban történő ültetés előtt el kell kezdeni az ültetési anyagot a nyílt terepen. A talajt enyhén savas, agyagos vagy semleges talajnak kell választani. Elegendő humusznak kell lennie. Tájékoztatásul: 1 hektár üvegházi terület eperpalántával való elfoglalásához a 150 négyzetméteres szabadföldön anyaültetvényt kell létesíteni.
A szakemberek és amatőr kertészek többféle módon is tudnak ültetési anyagot szerezni. De a legtermékenyebbek a kétéves növények palántái. Fűtött üvegházakba ültetik át ősszel, október-novemberben a 20x30 centiméteres séma szerint. Száraz időben a fiatal növényeket öntözni kell.
Üvegházi eper gondozása
Amikor a gyors virágzás elkezdődik, az üvegházat rendszeres szellőztetni kell. Ez csökkenti a levegő páratartalmát és a kapcsolódó növényi betegségeket. Ekkor a fejtrágyázást szén-dioxiddal végezzük. Megvalósítása után a termés korábban következik be, és a hozam növekszik.
Az eper igényes a nedvességre. De a víz nem eshet a növényekre, az öntözést a gyökerénél kell elvégezni. A nyugati országokban az üvegházban lévő talajt fekete fólia borítja. Megakadályozza, hogy a bogyó hozzáérjen a talajhoz, a gyomok lassabban nőnek, és a talaj jobban megtartja a hőt, mint egy eltérő színű film.
Az üvegházban az eper mesterséges beporzásának eljárását végzik. Kis ültetvényeken ezt naponta 2-3 alkalommal kézzel végezzük. Néhány nap múlva a beporzás megismétlődik. Ha az üvegház hatalmas területeket foglal el, akkor virágzás közben méhkasokat helyeznek el benneméhek.
Az epret március közepétől április végéig szüretelik mesterséges világítás mellett, e nélkül a bogyókat március végén - május közepén szüretelik.
