Egyesek a padlizsánt bogyónak, mások zöldségnek, megint mások növénynek nevezik. Függetlenül attól, hogy ezt a növényt hogyan hívják, a legtöbb kertész a kertjében szeretné termeszteni. Rendkívül tápláló, ízletes és rostban gazdag.
Jegyezd meg magad: jobb az éretlen gyümölcsöket szedni, mert azok kevesebb sót tartalmaznak. Ne feledje, hogy a túlérett zöldségek nem olyan ízletesek és nem túl egészségesek.
A padlizsán szabadföldi termesztése és gondozása fáradságos folyamat. Először otthon kell elültetni magokat a palántákhoz, majd át kell ültetni a palántákat nyílt talajba vagy üvegházba, hosszan és szorgalmasan gondoskodni róluk, és csak ezután élvezheti a betakarítást.
Nézzük meg részletesebben a padlizsántermesztés egyes szakaszait.
Magokat vetünk padlizsánpalántákhoz
Tekintettel arra, hogy egy ilyen zöldség, például padlizsán vegetatív ideje meglehetősen hosszú (kb. 150 nap), célszerűbb először (január-februárban) ültetni.magvakat palántákhoz, és csak ezután ültessük át a palántákat nyílt talajba vagy üvegházba. A padlizsán magról otthoni termesztése megoldható:
- sűrített tőzegtabletta;
- kazetták;
- egyedi edényekben (vagy közös tárolóban);
- egy csigának nevezett eszközzel.
Palánták termesztése tablettákban
A módszer nagyon egyszerű (használható), környezetbarát és nem károsítja a növények gyökérrendszerét. A tőzegtabletták (optimális átmérő - 4 cm vagy több), amelyek eltarthatósága gyakorlatilag korlátlan (feltéve, hogy száraz helyen tárolják), nem rendelkeznek sűrű falakkal. Ez lehetővé teszi, hogy a gyökerek minden akadály nélkül átnőjenek rajtuk. Ezt követően a palántákat a tablettákkal együtt nyílt talajba ültetik át. Ennél a termesztési módnál nincs szükség szedésre. A padlizsánt házilag préselt tőzegtablettában magról termeszteni azért is jó, mert fertőtlenítőszereket, stresszoldó adalékokat és növekedésserkentőket tartalmaznak, amelyek jelenléte garantálja az ültetési anyag magas csírázását.
A vetőmag ültetési munkáinak sorrendje:
- Nyújtsa ki a tablettákat egy mély tartályba úgy, hogy a mélyedések felül legyenek.
- Töltse fel őket meleg vízzel, és hagyja megduzzadni. A tabletták száma 7-9-szeresére nőhet.
- Engedje le a felesleges vizet.
- A mélyedésekben van ültetési anyagunk: 2-3 minden lyukbanmag (amikor kicsíráznak, a gyengébb hajtások eltávolíthatók).
Ha a padlizsánt otthon tablettában neveljük, nem szükséges a magokat előkezelni.
- Messe be a magokat, és zárja le tőzeggel a lyukakat.
- Tegye az összes magtablettát egy másik (átlátszó) tartályba vízelvezető nyílásokkal, és fedje le műanyag fóliával.
- A tartályt meleg és világos helyre helyezzük.
Minden nap szellőztesse ki a termést, és tartsa nedvesen a tablettákat.
Palánták kazettában
A padlizsán magból történő ilyen módon történő termesztése nagyon hatékony. Abban az esetben, ha nagy cellás kazettákat használnak, a jövőben nem kell kiválasztani.
Ha a magokat kis cellákba vetik, akkor a palántanevelés során külön edényekbe kell átültetni (egy földröggel együtt). Ezenkívül ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy ne sértse meg a növény gyökérrendszerét.
Hogyan ültessük el megfelelően a magokat kazetták használatával:
- Helyezze be a kazettákat egy tartályba vagy raklapba.
- Töltsük fel a cellákat talajkeverékkel.
- A talajt szobahőmérsékleten leülepedett vízzel öntözzük.
- Egy nedves fapálca segítségével helyezze el az ültetési anyagot az egyes cellák közepén, és mélyítse el 15-20 mm-rel.
- Töltse meg a lyukakat talajjal, és enyhén tömörítse.
- Fedje le a kazettákat műanyag fóliával (vagy átlátszó fedéllel), és helyezze a tartályt meleg helyre. Ne feledje, hogy a magokatszellőzésre és nedves talajra van szükség.
Csigában nőni
A padlizsán magból történő ilyen módon történő termesztése egyszerű és gyors. Elég, ha WC-papírt fektet egy polietilén fóliára, amelyre (váltakozva) magokat fektet, enyhén megszórja őket földdel és nedvesítse meg. Ezután tekerje fel ezt az egész szerkezetet (hogy valami csigára emlékeztetőt kapjon), és helyezze egy kis edénybe, amelybe folyamatosan kell töltenie a folyadékot.
Padlizsán termesztése magokból otthoni üvegházi körülmények között cserépben
A módszer abból áll, hogy bármilyen megfelelő tartályt (tejből, kefirből vagy tejfölből vagy erjesztett sült tejből készült műanyag poharak) használnak. A magok ültetéséhez külön edényeket használhat. Ebben az esetben szedés nem szükséges. Vagy ültetheti az ültetési anyagot egyetlen tartályba: ebben az esetben szedés szükséges. A tárolóedényeket megtöltjük a talajkeverékkel, mélyedéseket készítünk bennük, belehelyezzük a magvakat, a lyukakat befedjük földdel, tömörítjük, mindent letakarunk polietilénnel és napra, vagy bármilyen meleg helyre tesszük.
Hogyan etethetem a palántákat
A padlizsán palántákon keresztül történő termesztése hatékonyabb lesz, ha a palántákat néhányszor eteti:
Amikor a növényen az első igazi levélpár kialakul, először nitrogént és káliumot juttatunk a talajba. Jótékony hatással vannak a palánták növekedésére
Második etetés körülbelül 1,5-2 héttel előtteleszállás nyitott ágyásokra (vagy üvegházban). Nemcsak káliumot és nitrogént, hanem foszfort is bevezetünk, ami hozzájárul a növény gyökérrendszerének fejlődéséhez. Erre a célra szuperfoszfátot használhat, amely tartalmazza az összes szükséges nyomelemet
A padlizsán szabadföldi ültetésének dátuma
Mikor a legalkalmasabb a palántákat állandó „lakóhelyre” ültetni, ha a padlizsánt nyílt terepen termesztjük? Tekintettel arra, hogy a padlizsán melegkedvelő és nagyon szeszélyes növény (nem szereti, ha gyökérrendszere megzavarja), a palánták nyílt ágyásba történő átültetésére a legjobb időpont a tavasz vége vagy a nyár eleje. Aztán az éjszakai fagy veszélye már elmúlt, és a nappalok egyre melegebbek.
Ekkorra az átültetett bokrok magassága körülbelül 200 mm legyen, legalább hat-hét levéllel és jól fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkeznie. A padlizsán nyílt terepen történő termesztésére vonatkozó összes ajánlást követve két héttel az ültetés előtt el kell kezdeni a palánták keményítését. Miért kell ezt megtenni? Hogy a növények könnyebben alkalmazkodjanak az új életkörülményekhez az otthoni üvegház-karbantartás után.
Események a palánták keményedéséhez
Az ilyen eljárások hozzájárulnak a jó betakarításhoz. Pontosan mit kell tenni? Csak olyan körülményeket kell otthon teremtenie, amelyek közel állnak a természeteshez. Vagyis nappal 24-27 fok, éjszaka 12-14 fok körül kell lennie a hőmérsékletnek.
Van egy másik módszer: csak mindegyikvigye ki a palántákat egy napra a szabadba, naponta növelve a „levegő eljárások” számát. Ideális esetben a palánták elviselik a természetben való tartózkodást éjjel-nappal.
Mikor kezdjem el az edzést? 1, 5-2 héttel a szabadföldi átültetés előtt.
A talaj előkészítése ültetésre
A padlizsán szabadföldi termesztése és gondozása mindenekelőtt a talaj gondos előkészítését jelenti a palánták ültetéséhez. Ezenkívül ősszel (szélsőséges esetben kora tavasszal) el kell kezdeni a talaj előkészítését. Minden a talaj típusától függ.
- Tőzeg. Az ilyen típusú talajba egy vödör (négyzetméterenként) humuszt, gyepet és homokot viszünk be.
- Agyagos és agyagos. A talaj összetételének javítása érdekében adjunk hozzá egy vödör trágyát és homokot, ½ vödör fűrészport (rohadt) és két vödör tőzeget (minden négyzetméterenként).
- Sandy. Ugyanahhoz a területegységhez két vödör tőzeget és komposztot adunk; körülbelül három vödör agyag és egy vödör fűrészpor (fa).
Ezen intézkedések mellett (a talaj típusától függetlenül) adunk hozzá egy evőkanál kálium-szulfátot és szuperfoszfátot; körülbelül két pohár hamut és egy teáskanál karbamidot (az ültetési terület minden négyzetméterére). Az összes szükséges komponens hozzáadása után kiássuk a talajt és tömörítjük.
Nyílt talajba ültetjük palántákat
A padlizsántermesztés és -gondozás szakértőinek ajánlásait követve a palánták előkészített talajba ültetésének algoritmusa a következő:
- Elkészítjük a szükséges számú sort (sortávolság - 55-60cm) lyukakkal (mélysége 14-16 cm). A palánták közötti távolság kb. 42-47 cm. A lyukak olyan méretűek legyenek, hogy ültetéskor ne kelljen meghajlítani a növény gyökérrendszerét.
- Töltsön meleg vizet a kutakba. Készíthet ökörfarkkóró oldatot is (1,5 liter minden lyukban). A keveréket 0,5 liter trágya arányban készítjük el 10 liter vízre. És hozzáadhat fahamut, vagy öntözheti a talajt gyenge (rózsaszín) kálium-permanganát oldattal.
- A palántákat a gödrökben rendezzük el. Ezenkívül az átrakodást egy kis földrög befogásával, rendkívül óvatosan, a gyökerek feltárása nélkül végezzük. Ne feledje: még a gyökérrendszer enyhe károsodása is megnöveli a növény alkalmazkodási idejét egy új helyen.
Szórja meg a palántákat talajjal, enyhén tömörítse, öntözze meg, és talajtakarja be humusz- vagy tőzegréteggel. Ne feledje: minden öntözés után 8-10 órával feltétlenül meg kell lazítani a talajt
A nyílt terepen történő átültetést legjobb este (18 és 21 óra között) vagy egész nap (csak felhős időben) végezni. Másnap reggel (főleg, ha erősen süt a nap) a palántákat papírból (például újságból) készült kupakkal le kell takarni. Az ilyen manipulációk megvédik a növényeket a közvetlen napfénytől, és gyorsabban alkalmazkodnak. Ezt 7-10 napon belül meg kell tenni.
Öntözés
A padlizsán termesztése és gondozása a növények megfelelő öntözését igényli. A „vízeljárások” sémája a következő:
- Az első öntözés csak a harmadik napon történiktranszplantáció után. Meleg (kb. +24 fokos) és ülepített vizet használunk.
- A későbbi öntözések a növények vizuális megfigyelésén alapulnak: ha a levelek enyhén fakulnak, valószínűleg nedvességre van szükségük. Az öntözést általában hetente kétszer végezzük.
Hogyan kell öntözni? A „vizes eljárások” öntözőkannából vagy tömlőből is végrehajthatók. De csak a virágzásig. Amint megjelennek az első virágok, az öntözést a lehető leggondosabb módon, a gyökér alatt kell elvégezni, hogy véletlenül ne érintse meg a virágokat és távolítsa el őket. És amikor megjelennek a termések, nyugodtan öntözheti felülről a növényeket.
Melyik napszakban a legjobb öntözni? Felhős napokon – bármikor, forró napokon – csak napnyugta előtt.
Műtrágyák
A padlizsán termesztése és a nyitott ágyásokban való gondozás szükségszerűen ásványi műtrágyák kijuttatásával jár. Bizonyos fejtrágyák, köztük foszfor, kálium és nitrogén nélkül egyszerűen lehetetlen kiváló minőségű padlizsánt termeszteni. Szerves trágyákat (csirketrágya, rothadt tehéntrágya, tőzeg, komposzt, hamu és gyógynövény-forrázatok) is szívesen fogadunk. Sőt, az ideális lehetőség a műtrágyatípusok váltogatása.
Ez fontos: soha ne használjon friss csirke- vagy tehéntrágyát a magas nitrogéntartalom miatt. Az ilyen intézkedések csak a növények zöld tömegének növekedéséhez járulnak hozzá, a petefészkek és az azt követő gyümölcsök képződésének rovására. A növényi gyökerek megégésének elkerülése érdekében előzetesen javasoltragaszkodjon a szerves anyagokhoz, hígítsa fel vízzel, és csak azután etesse (normál öntözéskor vagy közvetlenül a „vizes eljárások” után).
Hogyan kell etetni? A legjobb, ha az összes szükséges komponenst közvetlenül a talajra viszi fel, azaz gyökérkezelést hajt végre. Ebben az esetben a növény levelei és termései garantáltan védettek az égési sérülésektől, a nyomelemek pedig gyorsan felszívódnak a padlizsán gyökérrendszerében.
Hogyan készítsünk fejtrágyát? Szigorúan követve a mellékelt utasításokat, semmi mást.
Ne feledje: ha műtrágya kerül a szárra vagy a levelekre, gyorsan le kell mosni őket tiszta vízzel.
Trágyázási ütemterv a szezonra (összesen három van):
- 15 nappal a palánták nyílt talajba ültetése után. A fejtrágya összetétele nitrogént, káliumot és foszfort tartalmaz. Mindezeket a nyomelemeket a szuperfoszfát tartalmazza.
- Közvetlenül virágzás előtt. Dupla adag foszforral és káliummal etetjük (az első etetéshez képest). Ne feledkezzünk meg a nitrogénről (nem szükséges növelni a mennyiségét).
- A termés időszakában. Csak foszfort, káliumot, hamut (fa) és ökörfarkkóró tinktúrát adunk hozzá.
Ha a területen kimerült a talaj, a fejtrágyázás mennyisége növelhető. Ebben az esetben az etetés 9-12 naponta javasolt. A padlizsán termesztése elképzelhetetlen gyakori és bőséges fejtrágyázás nélkül.
metszés szükséges
Le kell metsznem a padlizsán leveleit? Természetesen kell. Különösen virágzás előtt - ajánlott eltávolítanialsó levelek. Ezek a tevékenységek hozzájárulnak a korábbi virágzáshoz, és ennek eredményeként a régóta várt gyümölcsök gyorsabb megjelenéséhez.
A növényen 8 levél kialakulása és az első virág megjelenése után javasolt a mostohagyermekhajtások eltávolítása. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy a növény jobban fejlődjön. 7-8 petefészek kialakulása után pedig be kell csípni a hajtások növekedési pontját
Akkor a jövőben eltávolíthatja a felesleges virágokat, így a megmaradt petefészkek több tápanyaghoz jutnak, és jobban formálódnak. Természetesen a gyümölcsök kisebbek lesznek, de nagyobbak.
Padlizsántermesztés üvegházban
Oroszország déli régióiban a padlizsán régóta a veteményeskertek „törzsszere” volt. Az ezeken a területeken élő emberek ezt a zöldséget termesztik és szívesen fogyasztják különféle főzési módszerekkel. De a padlizsán termesztése Szibériában viszonylag nemrégiben kezdődött. Igen, az ország északi régiói nem büszkélkedhetnek meleg és hosszú nyárral. De nagyon szeretném felvenni az oldalamon ezt a sötétlila színű rugalmas gyümölcsöt, és élvezni az ízét. Tipp: neveljen padlizsánt üvegházban (például polikarbonátból). Ezzel kapcsolatban számos általános ajánlás van:
- A padlizsán palánták ültetését akkor javasolt elkezdeni, amikor az üvegházban a levegő hőmérséklete körülbelül +18 fok, a talaj pedig +16 fokra melegszik. Előtte nem éri meg, különben kockáztatja a termés elvesztését.
- Folyamatbanpadlizsán üvegházban (polikarbonátból), a hőmérsékletet +17 és +30 fok között kell tartani. Ne feledje, hogy a magasabb vagy alacsonyabb hőmérséklet nagyon nem kívánatos, és a zöldségek elpusztulásához vezethet.
- A magas páratartalom rossz hatással van a növények fejlődésére és növekedésére. Az üvegház mikroklímája a meglévő ajtók és szellőzők kinyitásával és zárásával állítható. De ne készíts huzatot – a padlizsánok nem szeretik ezt.
A fenti ajánlásokat követve sikeresen termeszthet padlizsánt Szibériában és Oroszország más régióiban.
Befejezésül
Ha a padlizsántermesztés során betartják a mezőgazdasági technológia összes szabályát, jó zöldségtermést érhet el.
Sok kertész szeretne olyan növényt termeszteni, mint a padlizsán a hátsó udvarában. Csak az éghajlati viszonyok nem mindig teszik ezt lehetővé. Az úgynevezett "üvegházak" jönnek a segítségre. A padlizsán üvegházban történő termesztése jó kiút.
Ha a padlizsántermesztés során betartják a mezőgazdasági technológia összes szabályát, jó termést kaphat.
