Botanikailag a padlizsán egy bogyó, egy szakács szerint pedig zöldség. És Oroszország déli régióiban nagyon gyakran egyszerűen kéknek nevezik. Tudományos munkákban azt mondják, hogy a padlizsán a Solanaceae családba tartozó lágyszárú növény (évelő), körte alakú termése 0,35-1 kilogramm súlyú (hosszuk pedig elérheti a 0,7 métert is). Csak ezek ehetők (a növény többi részét nem eszik meg).
Fontos! Jobb, ha enyhén éretlen gyümölcsöket használunk, mivel a túlérett bogyók durva állagúak és nem túl ízletesek.
A padlizsán, amelynek vegetációs periódusa 2-5 hónap között változik, nagyon melegkedvelő növény. Oroszországban csak a déli régiók büszkélkedhetnek meglehetősen sok meleg és napsütéses nappal. Ezért annak érdekében, hogy a növények megfelelően fejlődjenek és jó termést adjanak, jobb a padlizsánt palántákon keresztül ültetni. Hogyan készítsük elő a növény magjait (laposak és kis alakúak; világosbarna színűek) az ültetésre? Hogyan lehet palántákat szerezni, és hogyan kell gondozni őket úgy, hogya növények erősek, robusztusak és alkalmasak nyílt terepen vagy üvegházban történő ültetésre? Találjuk ki. Ráadásul a padlizsán ültetése meglehetősen fáradságos, de megéri.
Egy kis történelem
Ősi kéziratok alapján a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy 1500 évvel ezelőtt vadon élő padlizsán nőtt Indiában, Dél-Ázsiában és a Közel-Keleten. Ezeken a részeken kezdték el aktívan termeszteni ezt a növényt. Később, a 15. században az európaiak "megismerkedtek" egy hasonló zöldséggel, és megbecsülték valódi értékében. És csak a 17. században a bogyót Oroszország területére vitték, gyökeret vert és meglehetősen népszerűvé vált. Kezdetben kizárólag az ország déli és középső régióiban végeztek padlizsánültetést, majd később az északi régiókban kezdték el, nem sikertelenül.
Ma a tenyésztők eredményes munkájának köszönhetően ennek a gyönyörű növénynek rengeteg fajtáját nemesítették, amelyek gyümölcsét az emberek megeszik. A zöldségeket szín, méret és forma különbözteti meg. A közepes méretű, sötétlila színű bogyók hagyományosnak számítanak.
A padlizsán palántaültetés dátuma
Tehát mikor kell vetni magokat a palántákhoz? Minden attól függ, hogy hol élsz. Az ország déli régióiban a padlizsán palántákat március végén kell kiültetni.
Fontos! A szakértők nem javasolják a padlizsán palánták vetését olyan napokon, mint az újhold és a telihold.
A súlyosabb éghajlati adottságokkal rendelkező régiókban jobb a padlizsánt februárban ültetni. Ez logikus: minél hidegebb a régió, annál korábban vetik el a magokat. Az ültetés időzítésének kiszámításakor azt a tényt kell követni, hogy a magok két héten belül kihajtanak. Ezenkívül a palánták fejlődése körülbelül 2 hónapot (vagy talán többet) vesz igénybe, mielőtt üvegházba vagy nyílt talajba ültetné őket. Így kiderült, hogy a hidegebb vidékeken a padlizsánültetés februárban a legoptimálisabb (a napokat alább jelezzük).
Megjegyzés! Ha aggodalomra ad okot, hogy a gyümölcsöknek nem lesz elég ideje beérni (ez körülbelül 125-145 napot vesz igénybe), akkor már január végén vagy február elején elkezdheti a magok elültetését.
Ha zöldséget kíván termeszteni, majd tárolni, akkor a padlizsán ültetési dátuma április végére tolódik el (23. vagy 24. szám).
Fontos! Az ültetési időpontok kiszámításakor néhány "tartalék" napot kell hozzátenni, mivel az időjárás nagyon kiszámíthatatlan, és könnyen hibázhat vele. Jobb, ha biztonságosan játszol.
Még egy apróság, amit érdemes megjegyezni: minél tovább vannak otthon a palánták, annál erősebb és erősebb lesz. Ebben az esetben fennáll annak az esélye, hogy a már fejlett gyökérzettel rendelkező növényt is könnyebben átültetik szabadföldre (vagyis a jövőben nem lesz beteg, és a beágyazódási folyamat is könnyebb lesz).
Ne feledd! Egy olyan zöldség, mint a padlizsán, meglehetősen szeszélyes, és nem nagyon szereti, ha gyökérrendszere megzavarodik.
A paprika és a padlizsán palántáinak kiültetésének időpontja egyébként megegyezik.
Holdnaptárleszállás
Mikor kezdődjenek meg a vetési munkák 2018-ban? Pontosan milyen napokon? A holdbéli padlizsánültetési naptár a következő:
- Optimális számok januárban: 20, 21, 25, 26, 29 és 30.
- Februárban: 18, 21, 22, 25 vagy 26.
- Padlizsánültetési napok márciusban: 1., 21., 22., 24., 25., 26., 29. vagy 30.
- április: 18., 21., 22., 25., 26. vagy 29.
- Májusban: 18, 19, 22, 23, 27 vagy 28.
Fontos! Ne feledje, hogy a padlizsánültetési naptár pusztán tanácsadó jellegű (azaz teljesen opcionális). Ismét emlékeztetünk a fő dologra: újhold vagy telihold napjain ne végezzen földmunkát. Ezekben a napokban a földnek „pihennie kell”.
Megjegyzés (a paprika szerelmeseinek)! A holdnaptár szerint a paprika és a padlizsán palánták kiültetésének időpontja egybeesik.
Miben neveljünk palántákat
Fontos ez a kérdés, hiszen a padlizsán szeszélyes zöldség, mindenféle átültetést elvisel, és elég fájdalmasan szedeget. Ezért célszerű a magokat azonnal külön cserepekbe ültetni, amelyekben a növények addig a pillanatig növekednek, amíg üvegházban vagy nyílt talajon el nem ültetik őket.
A kapacitás nem lehet kicsi, mivel a palánta magassága néha eléri a 32-42 cm-t, és a növény gyökérrendszere meglehetősen fejlett. Erre a célra használhat kész műanyag edényeket, tejfölös poharakat, tejes vagy kefires zacskókat.
Megjegyzés! Annak érdekében, hogy a felesleges folyadék ne stagnáljon az edényekben, alulról kelllyukakat készíteni. Ne feledkezz meg róla.
Egyes amatőr kertészek szívesebben használnak tőzegcserepet palántáknak. Mások úgy vélik, hogy az ilyen tartályok nem nagyon alkalmasak a termesztésre, mivel a bennük lévő föld gyorsan kiszárad (a nedvesség elpárolog az edény falain keresztül); a növény inharmonikusan fejlődik - a gyökerek gyorsabban nőnek, mint a levelek; földbe ültetés előtt a gyökerek annyira átnőnek a falakon, hogy a növényt a cserepével együtt kell ültetni (és nagyon rosszul bomlik le, annak ellenére, hogy szerves anyagból áll).
De nem mindenkinek van nagy ablakpárkánya, ahol elhelyezheti az egyes tartályokat palántákkal. Ezért először el kell ültetni a magokat közös tartályokba, majd leszedni őket.
Magvak előkészítése ültetésre
A vetőmag előkészítése a következő:
- Mártsa a magokat meleg vízbe (folyadék hőmérséklete - 40-50 fok) 5-10 percre.
- Engedje le a vizet; csomagolja be a magokat egy nedves ruhába (lehetőleg gézbe), több rétegben feltekerve; tegye a köteget egy csészealjba (vagy egy kis lapos edénybe); öntsön egy kis leülepedett vizet szobahőmérsékleten (a szövetet csak meg kell nedvesíteni).
- A csészealjat egy zacskóba helyezzük, amit úgy kötünk össze, hogy a levegő hozzáférjen.
- Az ültetőanyaggal ellátott tányért 5-7 napig meleg helyen (25 fokos hőmérsékleten) hagyjuk. Folyamatosan ügyelünk arra, hogy a géz nedves legyen.
Fontos! Ne legyen túl sok víz a csészealjban.
Utánaamint a magok kicsíráztak, készen állnak az előkészített talajba ültetésre
A talaj előkészítése a vetőmagok számára
A talajkeveréknek meglehetősen termékenynek kell lennie. Ugyanakkor könnyedségben, törékenységben és semlegességben különbözik. Az elosztó hálózatban kész talajt vásárolhat. Ön is főzheti folyami homok, gyep és humusz 1: 1: 2 arányú keverésével. Ezután adjunk hozzá szuperfoszfátot (20 liter keverékre számítva 1 pohár) és néhány pohár fahamut. Ezután mindent alaposan keverjünk össze. Minden, a padlizsán ültetéséhez szükséges talajkeverék készen áll.
Megjegyzés! A talaj könnyítésére két rész humusz helyett csak egy részt vehet fel, a másodikat pedig tőzeggel egészítheti ki.
Javasoljuk, hogy a keveréket előre (ősz óta) készítse elő a kertjében, és tárolja hideg helyen (például erkélyen), hogy megfagyjon és minden kórokozó elpusztuljon. Beltérben egy héttel a munka megkezdése előtt be kell vinni a talajt, hogy természetes körülmények között kiolvadjon.
Ha kétségei vannak a talajkeverék minőségével kapcsolatban, nagyon erős kálium-permanganát-oldattal leöntheti. És egy nappal a vetőmag elültetése előtt a korábban megtett intézkedések mellett kezelje gombaölő szerrel.
Megjegyzés! Néhány nappal az ültetés előtt a talajkeveréket a palánták számára előkészített tartályokba önthetjük. Csak ne felejtse el biztosítani a vízelvezetést edényekben (pohárban vagy tartályban) (legalább 10 mm-es réteggel), amelyhez duzzasztott agyag (vagy homok) alkalmas.
Közvetlen magvetés
A folyamat egyszerű, de időigényes. Mielőtt a padlizsánmagokat a talajba ültetné, hibátlanul fertőtleníteni kell. Ehhez erős kálium-permanganát oldatot készítünk, és fél órán át ebben tartjuk a magokat. És készíthet egy másik keveréket vízből (200 ml) és hidrogén-peroxidból (6 ml), felmelegítheti (40 fokig), és 10 percre engedheti bele az ültetési anyagot. Ráadásul sok 2-3 órával azelőtt padlizsán ültetéskor a talajt biológiai készítményekkel művelik meg, amelyek nemcsak tápláló, hanem különféle kórokozók elleni védekezést is ellátnak. Valaki ezt feleslegesnek tartja.
Ezután helyezze az előkészített magokat külön csészékbe (legfeljebb 12 cm magasra) vagy egy közös edénybe (dobozba vagy edénybe). Ehhez meg kell tölteni a talajt (7-9 cm-es réteggel), kis mélyedést kell készíteni benne (15 mm magas), ültetési anyagot kell helyezni (minden lyukba 2-3), meg kell szórni talajjal (1, 5-2 magasság). A magvak kihajtása után távolítsa el a fóliát, és helyezze az edényeket (vagy edényeket) az ablakpárkányra (közelebb a naphoz).
Fontos! Ha közös edényt használ, akkor ültesse el a padlizsánmagokat egymástól 60-70 mm távolságra lévő barázdákba. És még valami: amikor a magok kicsíráznak, a gyengébb növényt el kell távolítani (ne feledje, hogy minden lyukban 2-3 mag van).
Naponta el kell távolítani a polietilént a miniüvegházból, ezzel biztosítva a hozzáféréstlevegőt bele; Ügyeljen a talaj nedvességére is. Ha szükséges, permetezzen vízzel.
Megjegyzés! Javasoljuk, hogy minden palánta edénybe egy "jelzőfényt" helyezzenek, amely nemcsak a zöldségfajtát, hanem az ültetés dátumát is jelzi.
A palánták hőmérsékleti feltételei
A fólia alatti magvak jó csírázása érdekében az optimális levegőhőmérsékletnek körülbelül 24-25 foknak kell lennie (de nem alacsonyabb, mint 22). Az első hajtások megjelenése utáni következő héten pontosan ezt a hőmérsékleti rendszert kell fenntartani. Ekkor a nappali hőmérséklet 17, az éjszakai hőmérséklet 13-15 fokig süllyedhet. Az ilyen tevékenységek hozzájárulnak a növény gyökérrendszerének fejlődéséhez, és nem teszik lehetővé, hogy a növény felfelé nyúljon.
Megjegyzés! Ha azt szeretné, hogy a palánták a jövőben gyorsabban alkalmazkodjanak a kertben, akkor keményíteni kell őket. Ehhez (a magvak kihajtása után két héttel) a természetes körülmények utánzatát kell létrehozni, amikor nappal meleg van, éjszaka pedig hideg. Ezért a nappali hőmérsékletet 25-27 fokon, éjszaka pedig 12-14 fokon tartjuk.
A világítás nagyon fontos
Ha a magokat áprilisban juttatták a talajba, akkor valószínűleg bőven lesz fényük az ablakpárkányon. De ha a vetési munkákra februárban vagy márciusban került sor, akkor a palántáknak mesterséges világításra lesz szükségük (legalább napi 12-14 órában).
Fontos! Reggel 7 és 19 óra között be kell kapcsolnia a háttérvilágítást. Sőt, az első három napon (a magvak kihajtása után) az eszközöka mesterséges világításnak éjjel-nappal működnie kell.
A megvilágításhoz nem csak speciális lámpákat (fluoreszkáló, LED) vagy fitolámpákat használhat, hanem hagyományos izzólámpákat is. Kezdetben a talajkeveréktől 100 mm-re, majd a palánták felett fél méterrel függesztik fel őket.
Megjegyzés! Ha a palánták nagyon megnyúltak, és a levelek rosszul fejlettek, akkor valószínűleg nincs elég fényük, vagy túl szorosan ültetik őket. És még egy tipp: időnként fordítsa meg a palántákkal ellátott cserepeket a tengely körül úgy, hogy a növény minden része meg legyen világítva és felmelegítve.
Ne felejts el öntözni
A fólia eltávolítása után három nappal el kell kezdeni az öntözést, és három-négy naponta egyszer kell elvégezni, csak a palánta körüli talajt enyhén nedvesítve. Az első levelek megjelenésekor ritkábban öntözzük (hetente egyszer). Az erre a célra szolgáló víznek melegnek (kb. 25 fokos) és leülepedettnek kell lennie.
Fontos! Biztosítani kell, hogy a talaj mindig enyhén nedves legyen. A folyadék hiánya alacsonyabb hozamot eredményez, a túlzott mennyiség pedig olyan betegségeket okozhat, mint a feketeláb.
Öntözéshez jobb, ha spray-palackot használunk. A szokásos módszer nem ajánlott, mivel egy erős sugár hozzájárulhat az ültetési anyag elmélyítéséhez, és meglehetősen nehéz lesz átnőni a talajon. A „vizes eljárások” után a talajt kissé meg kell lazítani.
Megjegyzés! Öntözés után trágyázhat (ha szükségesnek tartja).
Etetés nemzavarni
Az első etetést kálium-nitrogén műtrágyákkal a magok kihajtása után 11 nappal (ha a palántákat nem szedjük) vagy a szedés után 2 héttel javasoljuk. Későbbi etetés (kálium-nitrát, "Kristalon" vagy "Kemira Lux") legfeljebb kéthetente egyszer.
Fontos! A gyökérrendszer égési sérüléseinek elkerülése érdekében öntözést kell végezni minden fejtrágyázás előtt és után.
Befejezésül
Ha minden feltétel teljesül, beleértve a padlizsán ültetésére alkalmas napokat is, akkor valószínűleg a zöldségek betakarítása tetszeni fog. A palánták szabadföldbe ültetésének időpontjával kapcsolatban pedig a következő ajánlást kell betartani: ezt akkor kell megtenni, amikor már nappal meleg van, és éjszaka nem várható fagy.
