A dachában, a hátsó udvarban a legtöbb kertész nem csak burgonyát és paradicsomot ültet. A paprika palántanevelésének témája és az ültetés ideje releváns. Az pedig, hogy csípős paprika vagy édes, nem fontos, ennek lényege az azonos agrártechnológia és az enyhe fajtakülönbség miatt nem változik. Gazdag paprikatermést csak palántákon keresztül lehet termeszteni. Hosszú az érési ideje, ezért a jó termés érdekében már télen aggódni kell a jövő miatt.
Tehát, foglalkozzunk már az elején azzal a kérdéssel, hogy mikor ültessük a paprikát. Magukról a magokról szeretnék egy kicsit szólni. Vásárlásukkor ügyeljen a csomagolás idejére és eltarthatóságára. Ha a magok legfeljebb két évesek, akkor biztos lehet a csírázásukban, tiszteletreméltóbb koruk nem örvendetes - fennáll a veszélye, hogy bors nélkül marad.
Pár szó a kultúráról
A borsot időtlen idők óta termesztik meleg országokban, és az amatőr kertészek és a kulináris szakemberek megérdemelt szeretetét élvezik. FogadásFigyelembe véve, hogy nem minden fajtának van ideje beérni Közép-Oroszországban, sokan érdeklődnek az iránt, hogy melyik fajta felel meg leginkább éghajlati viszonyainknak, és mikor ültessük a borsot. Azonnal foglaljunk helyet – a tapaszt alt kertészek igyekeznek korai és ultrakorai édes- és keserűpaprika fajtákat ültetni. Íme csak néhány:
- Rafaela F1 - korai paprika, a korai érésű hibridekre utal. Kúp alakú, jó ízű gyümölcsök. Az érés során a gyümölcsök színe fokozatosan sötétzöldről mélyvörösre változik. Ez a paprikafajta ideális befőzéshez és nyers étkezéshez.
- Lungi F1 - szintén nagy hozamú édes paprika hibridnek számít. A kúp alakú termés legfeljebb 5 mm vastag. Ellenáll a betegségeknek és a kedvezőtlen termesztési feltételeknek.
- Az Ami egy fajta, amely különösen népszerűvé vált Oroszország déli részén. Az alulméretezett növény nagy kúp alakú termést hoz. A fajta magas hozamú és kiváló ízű.
A korai csípős paprika többféle fajtáját is termesztheti. Mindegyiküket magas hozam jellemzi, hosszúkás, legfeljebb 12 cm hosszú gyümölcsforma. Sajátos ízének köszönhetően a javasolt fajták mindegyike - Gekgel, For any-in-law vagy Fiery Volcano - szószok készítésére, házi befőzésre, fűszeres paprika stb. készítésére szolgál.
A magvetés dátuma
A kincses magvak megvásárlása után természetes kérdés merül fel: "Mikor vetjünk borsot palántákra?" A lepárlási időszak 5-30 napig tarthat, esetenként több napig. Az idősebbmagvak, minél hosszabb ideig tartanak. A friss magvak palántáinak normál időtartama 2-3 hét. Annak a témának az érvelését, hogy mikor kell korai borsot vetni a palánták számára, a talajba ültetés időzítésén kell alapulnia. A paradicsommal ellentétben, amely tökéletesen tolerálja az állandó helyre való áthelyezést, a paprikát a legjobb az első virág után ültetni az első villába. Általában ez a mag csírázásától számított 2-2,5 hónap elteltével történik. Ha a dátumokat nézzük, akkor a március 1-től március 15-ig kelt paprikamagok május 10-től ültethetők a földbe, a magvetés pedig február 20-tól március 5-ig lesz. Az ültetési anyag kiválasztásának helyességétől függ a csírázása és a jövőbeni betakarítás. A paprikamagokat hosszú csírázási idő jellemzi, ezt bizonyítja a kultúrmag különleges szerkezete, ami azt jelenti, hogy javasolt mesterséges aktiválás elvégzése.
Ültetés előtt a magokat növekedésserkentővel kezelhetjük, ami barátságos hajtásokat eredményez. A legtöbb hosszú távú kertész azt javasolja, hogy távolítsa el a központi virágot a növény első ágáról, hogy nagy termést kapjon.
Magok elültetése
Érdemes megérteni, hogy ha paprikapalántákat szeretne nevelni, amelyek később jó termést adnak, akkor megfelelő tartályt kell választania a magok elültetéséhez. A legjobb kis csészékben vagy speciális kazettákban végezni, de egy doboz vagy egy alacsony edény hátrányosan befolyásolja a növekedést. Érdemes megjegyezni, hogy a borsot nem nagyon szereticsákányok. Ha egy nagy társasággal közös tálba ültetik, majd szedéssel, akkor a palánták fejlődése körülbelül egy-két hétig késik. Ezért a legjobb, ha a paprika magját kis tartályokba ültetjük.
A talajkeveréket néhány nappal az ültetés előtt kell elkészíteni. A talajt szobahőmérsékletre kell felmelegíteni. Az aljzatot saját kezűleg is keverheti, amihez a következő összetevőkre lesz szükség egyenlő arányban: alföldi tőzeg, trágya humusz és gyep.
Hol határozzuk meg a palántákat
Mindenki arra törekszik, hogy az üvegházát a lehető legjobban kihasználja. De ahhoz, hogy megtérüljön az ilyen telepítés, továbbra is meg kell hallgatnia a szakértők tanácsait, és nem szabad megsértenie a sokéves gyakorlat során kidolgozott szabályokat: mikor kell borsot vetni, hogyan kell elhelyezni a palántákat. A borsot általában üvegházakban, alagutakban, üvegházakban vagy nyitott ágyásokban termesztik. De a legjobb megoldás természetesen az üvegház.
Mielőtt elkezdené a palántázást, le kell keményíteni. Ezt meg kell tenni annak érdekében, hogy a növényt hozzászoktassák a naphoz, a szélhez, a napi hőmérséklet-ingadozásokhoz, általában a friss levegőhöz. A keményedés néhány héttel azelőtt kezdődik, hogy egy olyan hőt kedvelő növényt, mint a paprika, a talajba ültetnénk. Mi a legjobb elkészítési mód? Itt fontos a fokozatosság. A palántákat kiviszik az erkélyre, az utcára. Akár egyszerűen kinyithatja az ablakot, így minden nap növelheti a szellőzési időt. De szem előtt kell tartani, hogy a külső hőmérsékletnek legalább +13-nak kell lennie, különben a palánták előfordulhatnaklefagy.
Üvegház hiányában a paprikamagok kiültetését február hónapra kell ütemezni, hogy az átültetés idejére a palánták körülbelül 100 naposak legyenek. Nem ajánlott túlzott öntözéssel kényeztetni csemetéit, mert ez betegséghez, népi nevén fekete lábhoz vezethet. De nem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon.
Palánták etetése
A palántanevelés időszakában néhányszor etetni kell. A megfelelő palántáknak az első hajtások megjelenése után két héttel meg kell kapniuk az első fejtrágyát. A másodikat néhány nappal a növények talajba ültetése előtt hajtják végre. A tápanyagkeverék összetétele a következőket tartalmazza: karbamid - 5 g, szuperfoszfátok - 30 g, hamuzsír műtrágyák - 10 g (10 liter vízre). Jó fejtrágyát kapunk fahamu és csalán infúzió 1:10 arányú keverékéből. Érdemes megjegyezni, hogy a kálium-klorid ellenjavallt borshoz.
Leszállási hely
A paprika melegkedvelő zöldség, ami azt jelenti, hogy napos, meleg, széltől védett helyet igényel. Ezenkívül a növény nagyon igényes a talajra, ezért erős palántákra van szükség. A talajnak termékenynek kell lennie, jól meg kell tartania a nedvességet és át kell engednie a levegőt. A paprika legjobb elődje a sárgarépa, a hagyma és a hüvelyesek (a bab kivételével). A padlizsán, paradicsom, burgonya után ne ültessen borsot az ágyásokra. Az ültetés utáni első pár hétben a növények nagyon lassan nőnek. Ezért ajánlott segíteni nekik - fellazítani a talajt. Ez javítja az oxigénellátástpaprika gyökérrendszere.
A bors megfelelő öntözése
A paprika a gyakori, de mérsékelt meleg vízzel történő öntözést részesíti előnyben. Mindegyik után fel kell bolyhosítani a földet, emlékezve arra, hogy a növény gyökérrendszere nagyon közel van a felszínhez. Ezért az eljárást nagyon óvatosan kell végrehajtani, igyekezve ne károsítani a növény gyökereit.
Öntözési sebesség a petefészkek kialakulása előtt - 30-35 liter 1 m-enként2, a termőidő alatt - 40-45 liter. Az öntözés leáll 20 nappal az utolsó betakarítás előtt.
A csípős és édes paprika erényei
A csípős paprika nagyon sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, hogy azt ne mondjam, amivel csak bűn lenne. Furcsa módon nem csak az egyes ételek elkészítésekor vagy tartósításkor népszerű, hanem hajerősítőként, megfázás és gyulladásos betegségek esetén is melegítő.
A legjobb, ha gyengéd módon kezdi. Ehhez a forró tinktúrát kefirrel vagy növényi olajjal hígítjuk, A- és E-vitamin hozzáadásával. A maszk stimuláló hatással van a hajra anélkül, hogy túlszárítaná a fejbőrt. A tinktúra önállóan elkészíthető, vagy megvásárolható a gyógyszertárakban. Az önálló elkészítéshez finomra vágott csípős paprikákra lesz szüksége (2 db), amelyet 150 ml alkohollal kell felönteni, és 7 napig sötét helyen el kell rejteni. Ezt követően az oldat használatra kész. Vigye fel a fejbőrre, vízzel hígítva 1 evőkanál kivonat/10 evőkanál arányban. l. víz.
Most az édes paprikáról. A jelenlétnek köszönhetőenA rutin és a rekord mennyiségű aszkorbinsav erősíti a hajszálereket, ellátja a szervezetet C-vitaminnal. Az érett gyümölcsök fogyasztása normalizálja a gyomornedv elválasztását, javítja az emésztést és az étvágyat. A paprika olyan nyomelemeket tartalmaz, mint a cink és a kob alt, amelyek szabályozzák a saját melanin termelődését.
Kültéri bors
Mikor kell paprikapalántákat vetni nyílt talajra? Körülbelül az üvegházakkal egyidőben, de hazánk déli vidékein a naptári év elejére körülbelül 3 héttel tolódnak el. Az édes paprika magfajták, mint például a Denis, az Arsenal, a Slastena, a Heracles vagy a Novocherkassky kiváló termést adó fajokká váltak. Nagyon gyakran amatőr kertészek termesztik. Az édes paprika más fajtáit is felveheti, amelyeket profik és amatőrök erőfeszítései révén a középső sávban, nyílt terepen történő termesztésre tenyésztettek ki.
A keserűpaprika fajtái közül kiemelném a nyílt talajra szánt borsot, mint az asztraháni 147-es és 628-as változat, az ukrán keserű vagy az elefánttörzs 304-es változata.
A csípős és édes paprika termesztése sok tekintetben hasonlít a paradicsom termesztésére. De a paprika, mint kiderült, sokkal érzékenyebb a hőmérséklet-változásokra és a hideg légáramlatok hatásaira. Ez azt jelenti, hogy a szabadföldi termesztéshez a keserű- és édes paprika fajtáit kell kiválasztani, ügyelve az adott terület időjárási és éghajlati naptárára.
A palánták talajba ültetésének tervezésekor is szükséges a paprika esetébengondosan válassza ki a helyet. Hogy megvédjék a növényeket a széltől, megpróbálják elültetni őket a kerítés, sövény és így tovább. A kultúrnövény keresztbeporzó képessége miatt a paprikamagokat egymástól jelentős távolságra vetjük el. Ez biztosítja a növények számára a fejlődéshez szükséges teret.
A paprika magvak talajba ültetését szerves trágya kijuttatásával kell kísérni. A komplex műtrágyák rendszeres fejtrágyázása során a növény erőteljes gyökérrendszert fejleszt ki.
Paprikamagok elültetése
A paprika meglehetősen szeszélyes növény: a magvak csírázása gyorsan leesik, és mivel meglehetősen sűrű héjúak, valószínű, hogy kevés lesz a csíra, és előfordulhat, hogy egyáltalán nem. Ebből teljesen logikus következtetés következik: a paprikamagok ültetését előre fel kell készíteni. Hogyan kell csinálni?
Közvetlenül a paprika ültetése előtt ajánlatos gondosan kiválasztani az ültetésre szánt magokat. Ehhez asztali sóoldatot kell készítenie (30 g 1 liter vízre). A magokat legfeljebb 10 percig merítik benne. A telt magvak a tartály aljára süllyednek, míg az üregesek vagy gyengék lebegnek. Az úsztatott magvakat sajnálat nélkül össze lehet gyűjteni és kidobni, mivel egyértelműen nem lesz értelme. Engedje le az oldatot, és öblítse le tiszta vízzel az alján maradt magvakat, és terítse szét, hogy teljesen megszáradjon.
A következő lépés a paprika ültetése előtt az öntet. Ezzel fertőtlenítheti a magokat és megelőzheti a növényi betegségeket. Ehhez rendezzeültetési anyagot méretben, és készítsen 1% -os mangánoldatot (1 g / 1 liter). Tegye a kiválasztott magokat az oldatba, és hagyja ott legfeljebb 15 percig. Ezt követően öblítse le újra vízzel, és hagyja megszáradni.
A növények egészségének megőrzése érdekében néhány nappal a palántázás előtt ajánlott mikroelemekkel kezelni a paprika magját. Ehhez készíts gézből kis zacskókat, és tedd bele az ültetésre előkészített magokat. Mikroelemes oldatba (Ideal vagy Elin műtrágyák) merítjük, és 12-14 órán át állni hagyjuk. Ezt követően a magokat el kell távolítani és szárítani kell. Érdemes megjegyezni, hogy az eljárás után nem szükséges kimosni őket.
A műtrágyák mellett a vetőmagok népi gyógymódokkal is kezelhetők. Például vegyünk 2 g fahamut 1 liter vízhez (a keveréknek egy napig kell állnia gyakori keverés mellett). Ezután a magokat gézzacskókba hajtjuk, és 3 órán át a tápkeverékbe engedjük. Ezt követően öblítse le és szárítsa meg mindent.
Ha garantált palántákat szeretne kapni, a magokat előre kicsírázhatja. Ehhez a kálium-permanganátban fertőtlenített paprikamagokat gézre tesszük, becsomagoljuk és egy sekély tányérba tesszük, enyhén megnedvesítjük. Tedd meleg helyre. Egy nap múlva megfigyelheti, hogyan kelnek ki a kicsi gyökerek. A csíráztatott magvakat el lehet ültetni az aljzatba.
A magok csíráztatásának van egy másik módja is, amelyet hatékonyabbnak tartanak – ez a buborékolás, amely magában foglalja az ültetési anyag telített vízzel történő feldolgozását.oxigén. A paprikamagok feldolgozásának ez a módszere lehetővé teszi a palánták megjelenésének felgyorsítását. Ez a módszer jó 1-2 héttel az átültetés előtt.
Ehhez javasoljuk, hogy készítsen elő egy háromliteres üveget, és töltse fel kétharmadára 20o C hőmérsékletű vízzel. Engedje le az edényt az aljára, és kapcsolja be a kompresszort. A buborékok megjelenése után engedje le a magokat egy tégelybe egy napig. Ezután vegye ki és szárítsa meg.
A vetőmagkezelésben használt utolsó módszer pedig az edzés. Segítségével a növények biztonságosan elviselik a természet szeszélyeit. A szükséges fertőtlenítés elvégzése után a paprika magjait javasolt meleg vízbe áztatni és hagyni megduzzadni. Ezután azonnal tegye a hűtőszekrény alsó polcára 24 órára. Ezután hagyja megszáradni. Elkezdheti a paprika magvak vetését palántákhoz.
Hogyan neveljünk paprikát
Ha palántákat vásárolnak paprikatermesztéshez, akkor ügyeljen a növény szárára - az erős száron a levelek sötétzöldek legyenek. Csak ilyen feltételek mellett mondhatjuk, hogy ez a megfelelő paprikacsemeték. Érdemes elhagyni azt, amelyiken virágok vagy gyümölcsök vannak. Ez garancia arra, hogy nem lesz betakarítás. Száraz időben a növény bőséges öntözést igényel. Ellenkező esetben a nedvesség hiánya miatt a gyümölcs keserű lehet, a húsa vékony és száraz lesz. A paprika a meleg talaj kedvelője, ami azt jelenti, hogy a legjobb +15 fokos talajba ültetni. A halványzöldek és a lassú gyümölcsnövekedés jelezheti a megfelelő táplálkozás hiányát. A növényeket ökörfarkkóró vagy komposztteával etetheti.
BAz utóbbi időben a kertészkedést a divat befolyásolja. Ezt bizonyítja egy adott fajta népszerűségének gyors emelkedése vagy csökkenése. A legtöbb amatőr zöldségtermesztő megpróbálja elültetni saját anyagát, amelyet az előző termés magjaiból nyert, de néha csalódást okoz egy új fajta második generációja. Sok forgalomba kerülő vetőmagfajta első generációs hibrid, amely a következő évben sokféle genetikai tulajdonságot produkál. A rezisztens tulajdonságokat általában a jól bevált fajták biztosítják.
