A vágódeszka az a tárgy, amely nélkül egyetlen háziasszony sem tud nélkülözni. Sőt, minden konyhában van belőlük több: húshoz és halhoz, zöldségekhez, pékárukhoz stb. A vágódeszkák készítésének legkedveltebb anyaga régóta a fa. A közelmúltban azonban ennek a konyhai eszköznek a kínálata jelentősen bővült, és ma már könnyedén vásárolhat műanyagból, üvegből, sőt műkőből készült edényeket is. A kővágódeszkáról lesz még szó.
A kő előnye más anyagokkal szemben
Ez a fogyasztók körében egyre nagyobb népszerűségnek örvendő tábla „testvéreihez” képest kedvezően alakul, és elsősorban a műkő tulajdonságainak köszönhetően. Itt vannak:
- megbízható és tartós a hosszú élettartam érdekében;
- szilárdság, kivéve azokat az eseteket, amikor a tábla felülete a kés ütése miatt omladozni kezd, és az anyag (fa vagy műanyag) töredékeibeleesik az ételbe;
- higiénikus - a kő semleges a szagokra, színezékekre, beleértve a természeteseket is (mint például a répa esetében), különféle folyadékokra, beleértve az agresszíveket (sav stb.);
- Vízálló - A tábla felülete könnyen taszítja a nedvességet és gyorsan szárad.
Mindez a kőből készült konyhai termékeket a háziasszony vagy szakács megbízható asszisztensévé varázsolja.
Működési jellemzők
A magas műszaki jellemzőknek köszönhetően a műkő vágódeszka használata a mindennapi életben nem okoz nehézséget. Mivel a felületén nem képződnek repedések, forgácsok, elegendő a táblát használat után azonnal letörölni egy puha, nedves ruhával vagy szivaccsal. Speciális tisztítószerek nélkül is leöblíthető folyó meleg víz alatt.
Ha szükséges, egy ilyen táblát be lehet tölteni a mosogatógépbe - ebben az esetben nem történik semmi a tartós kővel.
A kővágódeszka hátrányai
A vásárlói vélemények többnyire csak pozitív értékelést tartalmaznak erről a konyhai eszközről. Bár néhány hiányosság megfigyelhető.
Például valaki észreveszi, hogy késnyomok maradhatnak a tábla felületén. Ebben az esetben inkább egy nem túl jó minőségű termékről beszélünk, mivel egy műkő, amely összetételében gyantát tartalmaz, képes ellenállni egy meglehetősen erős külső hatásnak. Amitől igazán fél, az a nagyon meleg hőmérséklet, tehát a vágódeszkánkőről nem ajánlatos a tűzről levett edényeket letenni. De ez nem probléma - mindig használhat speciális szőnyegeket vagy melegítőpárnákat. A deszka felülete pedig bármikor polírozható, hiszen a kőnek van ilyen képessége.
Néha problémát jelent a termék súlya. Valójában egy szabványos, legfeljebb 12 mm vastag kőből készült vágódeszka súlya 1 és 1,5 kg közötti lehet. A gyártók figyelembe veszik ezt a tényt, és kényelmesen vágják a kezeket vagy a fogantyúkat rajta. Ezenkívül a kőtáblák csodálói megosztják titkukat: egyáltalán nem szükséges minden használatkor felemelni a táblát, egyszerűen áthelyezheti a rávágott termékeket, például zöldeket, egy tányérra, majd elküldheti. a serpenyőbe.
Valaki hátránynak tartja a kőlap magas költségét, de a hosszú üzemidő, kb 10-15 év garantált, ezeket a költségeket maradéktalanul megtéríti.
Remek kiegészítés a dizájnhoz
A kővágódeszka látványos megjelenésű, és minden konyha belsejébe tökéletesen illeszkedik. Főleg, ha készletben vásárolod: például 2 különböző méretű tábla és egy szokatlan állvány ív vagy hullám formájában hornyokkal.
Mivel a műkő textúrája és színe változatos, kőből készült, például márványos vagy dalmát, hófehér vagy pezsgős vágódeszkák kaphatók. Általában mindenki megtalálja a kedvére való edényt. A lényeg az, hogy sokáig szolgálni fog, de nézdnagyon nemes. Végül egy ilyen tábla nagyszerű ajándék lehet, mert a kőből készült termékek mindig előnyösek.
