Ez a készülék széleskörű funkcionalitásának köszönhetően az egyik legnépszerűbb a háztartási készülékek között. A konyhai robotgép funkciói elegendőek ahhoz, hogy az egész család számára különféle ételeket készítsenek. Általában van egy tál aprítóval, zöldségvágóval, fúvókákkal, amelyek egyszerűsítik a főzést. A cikkben le van írva, hogy milyen funkciókat lát el a konyhai robotgép és hogyan válasszuk ki.
Megtekintések
Hagyományosan az eszközöket 2 típusra osztják:
- Kompakt.
- Többcélú.
Az első típus alacsony költséggel, kis méretekkel és szűk funkcionalitással rendelkezik. A tál térfogata nem több, mint 2 liter, de a készülék kevés helyet foglal el. Az ilyen berendezések teljesítménye 700 W, kevés a sebesség, általában 2-3. A konyhai robotgép funkciói közé tartozik a zöldségek és gyümölcsök aprítása, reszelése vagy aprítása. A tésztát gyúrhatjuk is. Sok háziasszonynak ez elég.
A többfunkciós készülékeknél számos lehetőség kínálkozik. Tartalmazza az alap éstovábbi funkciókat. Például egyes eszközök lehetővé teszik kockák létrehozását. Az ilyen funkcióval rendelkező konyhai robotgép saláták, első és második fogások elkészítésében tud segíteni. A munkák nagy száma miatt a nagy teljesítmény 700-1500 watt. A működési sebességnek többféle módja lehet. Természetesen az ilyen berendezések ára magasabb.
A méretű és többcélú műszereket azért értékelik, mert több eszköz funkcióit is magukba foglalják. A kis készülékekhez képest nagy táltérfogattal is rendelkeznek (akár 3 liter). A készülék melyik verzióját érdemesebb megvenni? Figyelembe kell venni mind a probléma pénzügyi oldalát, mind az eszköz rendeltetését.
Műszaki paraméterek
Hogyan válasszuk ki a megfelelő készüléket, hogy ne okozzon csalódást? Ehhez meg kell ismerkednie a berendezés műszaki jellemzőivel. A betakarítógépet kisméretű készülékként mutatják be, villanymotorral és vezérlőpanellel. Lehet benne 1 vagy 2 tál, valamint tartozékkészlet.
A műszaki szempontok a fő szempontok szerint vannak rendszerezve:
- teljesítmény, fordulatok száma, teljesítmény;
- tál térfogata;
- egyszerű kezelés és karbantartás.
Erő és sebesség
A készülék kiválasztásakor a teljesítmény a legfontosabb mutató. Ahhoz, hogy ne kelljen extra wattért fizetni, tudnod kell, mit jelent az energiafogyasztás, és mi a magas és mi az alacsony.
A teljesítményt wattban (W) mérik. Minél magasabb a mutató, annál nagyobb a villamosenergia-fogyasztás. Jelentésebeállítja a berendezés teljesítményét, a munka sebességét, a motor állóképességét. Bár egyes eladók azt tanácsolják, hogy teljesítménytartalékkal rendelkező modelleket vásároljanak, amikor a berendezés a maximálisan működik, a mechanizmus gyorsan elhasználódhat, és megnő a túlmelegedés és a fő alkatrészek túlterhelésének kockázata.
Egy kompakt készülékhez 400 W elegendő, egy többcélú készülékhez pedig 600 W vagy több. A fordulatok száma percenként 20-12000 tartományban lehet. Általában a készüléknek van egy szabályozója, amely segíti az élelmiszerek hatékony feldolgozását.
Tál
A főzőedény üvegből, műanyagból vagy fémből készül. A térfogat literben változik, és általánosra és hasznosra osztva. Az általános jelzőt az eszköz útlevelében jelzi, ami egy kicsit kevésbé hasznos, mivel még egy zárt edényt is nehéz színültig megtölteni.
Kényelmesebb lesz, ha felosztások és jelölések vannak a tárolón, így könnyebben használható. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a térfogat megegyezik a folyékony komponensek térfogatával, száraz és félszáraz betöltéskor a súlyt kg-ban kell megadni, és itt nagyobb is lehet, mint a térfogat. Például egy 1,5 literes tartály 2,2 kg félszáraz terméket tartalmaz.
Fontos, hogy a tál ellenálljon a savaknak, és ellenálljon a különböző hőmérsékleteknek is, az optimális teljesítmény -5 és +80 fok között van. Az üveg és a műanyag törékeny anyagnak számít, de olcsóbbak. Ha egy nagy gépet vásárolt különböző funkciókkal, akkor további kis kapacitásra van szüksége kis adagok főzéséhez.
Ergonómia és karbantartás
Szükségesügyeljen nemcsak az élelmiszer-feldolgozók funkcióira, hanem a könnyű kezelhetőségre is. A főzés során meg lehet szokni a gombok és gombok eltérő sorrendjét. A gyártó ajánlata:
- Mechanikus vezérlés. Kulcsok vagy forgatógombok formájában jelenik meg. Ez az opció olcsóbb, ritkábban törik, túlmelegedésnek ellenállónak tekinthető, és a javítás megfizethető.
- A kijelzővel kiegészített érintőpad modern lehetőség. Vonzó megjelenésű, de az elektronika mindig megnöveli az árat.
Még mindig értékesített „processzorok” – elektronikus vezérlésű eszközök. Az ilyen típusú élelmiszer-feldolgozók funkciói is sokrétűek. A készülékek automatikusan meghatározzák és beállítják a sebességet a termékek vágásakor vagy felverésekor. A fúvókák forgási sebessége is támogatott. Az elektronika a biztonságot is felügyeli, túlterhelés esetén a berendezés kikapcsol, ami véd a törés ellen.
A tisztaság megőrzése fontos működési paraméter. A berendezés minden működő részét minden használat előtt és után ki kell mosni. Ha nem szeretné állandóan ezt csinálni, válasszon mosogatógépben mosható robotgépet.
Fő funkciók
Milyen funkciói vannak a konyhai robotgépnek? Mit lehet főzni? Szinte minden eszköz, mind a költségvetés, mind az elit, rendelkezik univerzális funkciókkal. Ez vonatkozik:
- reszelő-lemez;
- emulgeáló fúvókák;
- lapát/horog tésztadagasztáshoz;
- kés 2 pengével.
A tárcsás reszelő különféle termékek aprítását és aprítását végzi. A köszörülés mértékét a lyukak mérete határozza meg. A szeleteléshez széles nyílású fúvókákat használnak.
Emulgeálószer (fém habverő) habosra keveri a tésztát és a házi készítésű szószokat, például majonézt. A hagyományos mixerekhez képest az élelmiszer-feldolgozó fedéllel rendelkezik, amely megakadályozza a folyékony és száraz élelmiszerek kifröccsenését.
Lapáttal vagy horoggal még a kemény tésztát is minőségileg gyúrják, amiben nem maradnak csomók. A fúvóka lehet egyenes vagy ívelt, mindkét esetben tökéletesen kevert tészta lesz az eredmény.
További funkciók
A konyhai robotgépnek más funkciói is lehetnek. Rajtuk múlik, hogy mit lehet főzni. A többfunkciós evőeszközök számos különféle tartozékot tartalmaznak a kulináris és szeletelési lehetőségekhez:
- kockák;
- szívószálak;
- figurák;
- blokkok.
A kockázó funkcióval rendelkező konyhai robotgép lehetővé teszi saláták, első és második zöldség- és húsételek elkészítését. A fúvókák-reszelők is eltérőek, különböznek a lyukak átmérőjétől. Van egy sajtdob rögzítő, amely egyenletes és vékony szeletekre vágja a terméket.
Az összetevők vágásának funkciója egy fúvóka formájában jelenik meg, amely 1 vagy 2 pengét tartalmaz. Az eredmény szabálytalan alakú kis darabok, például darált hús.
A húsdaráló funkcióval ellátott konyhai robotgép segít a hús elkészítésében ésdarált hal. Kemény ételeket, például dióféléket is darál. A kombájn húsdarálója hasonló képességekkel rendelkezik, mint egy szabványos húsdaráló, de lehet, hogy kisebb az átmérője. Különféle kis vagy nagy lyukú lemezeket vásárolnak hozzá.
Léteznek fagyl altgépek házi fagyl alt vagy sorbet készítésére. Népszerű a maxi-press opció, amely lehetővé teszi zöldségek vagy bogyók pürésítését. A különféle alkatrészek őrlésének mértéke a rostély méretétől függ, és a prés kinyomja a felesleges levet. A további funkciók között megkülönböztethető egy malom, amely gyorsan és egyenletesen őrli a kávét és a gabonaféléket.
Italok
3 funkcióval készíthet italokat a kombájnokban:
- A centrifuga facsaró segít gyorsan elvégezni a feladatot. A sebesség majdnem megegyezik a normál facsaróéval.
- A citrusprés lehetővé teszi, hogy narancsból, citromból, lime-ból és grapefruitból nagy sebességgel levet készítsen. Az eljárás automatizált, akár 1 liter friss gyümölcslé készül el 1 perc alatt.
- Blender vagy shaker koktélok keverésére.
A kombájnban található turmixgép segít italok keverésében, jég, zöldségek, gyümölcsök őrlésében. A facsarót pedig ritkán használják.
Biztonság
A sérülések elkerülése érdekében a készülék reteszelő funkcióval rendelkezik, ha a fúvókák nincsenek megfelelően beszerelve. Az eszköz nem fog működni, amíg megfelelően nem telepítik őket. A túlterhelés funkció megvédi a készüléket a túlmelegedéstől. Ez a lehetőség általában ritkán található az alacsony költségű eszközökbenerős betakarítógépekben van.
A készülék minőségi rögzítését gumilábak biztosítják. Az élelmiszerek feldolgozása során a motor nagy sebességgel működik, ami állandó rezgést kelt. A drága eszközökön általában erős motorok vannak, jó kiegyensúlyozás. A megbízható alátámasztásnak köszönhetően megszűnik a sérülés vagy a készülék károsodásának veszélye. Ha az összes fenti paramétert figyelembe veszi, akkor minőségi eszközt választhat. Az alábbiakban pedig a legjobb betakarítógép-modelleket mutatjuk be.
Bosch MCM 64085
A berendezést otthoni használatra tervezték. A kombájn ideális bármilyen keménységű étel gyúrására, keverésére, habverésére, darabolására, aprítására. A test és a tál higiénikus élelmiszer-minőségű műanyagból készült, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek - akár 180 fokig.
Ez egy 1,2 W-os konyhai robotgép aprító funkcióval. Beépített 1 sebességes, van egy gomb, ami a fordulatszámért felelős. A készülék impulzus üzemmóddal van felszerelve, amely megkönnyíti a szilárd termékekkel való munkát. A Bosch konyhai robotgép funkciói változatosak. A készlet tartalmaz egy fúvókát a habveréshez, a tészta keveréséhez, egy aprító kést, egy korongot a sült krumpli főzéséhez, egy korongot a szeleteléshez és aprításhoz. A készülék kis méretei – 300 x 430 x 250 mm.
A Bosch konyhai robotgép funkciói lehetővé teszik, hogy tésztát készítsen különféle termékek, saláták, első és második fogások sütéséhez. Az eszköz méltóságából jelölje ki:
- nagy teljesítményű;
- jó összeszerelés;
- sok csali;
- kockákra vágva;
- szabályozósebesség.
Ez egy konyhai robotgép kockázó funkcióval. De a szeletelő korongok kiegyensúlyozatlanok, ami károsíthatja a tálat. A lemezek gyorsan eltömődnek, és gyakran kell tisztítani.
Kenwood KM 287
A betakarítógép egyszerű összeszerelésű, ezért megbízható és tartós. Kis méretei vannak. A fordulatszámot elektronikus rendszer szabályozza. A termékek köszörülésére szolgáló kapacitás rozsdamentes acélból készült, űrtartalma 4,5 liter.
A készülék háza műanyagból készült, nincs holtjáték. A teljesítmény 900 watt. A készlet 3 edénycsatlakozót tartalmaz - egy szabványos habverőt a kemény tésztához és egy K-alakú tartozékot a keveréshez. Van egy fém daráló is. A turmixgép térfogata 1,5 litert tartalmaz. Van facsaró és citrusprés.
A készülék tapadókorongokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák az asztalon való elcsúszást. Minden funkció megbízhatóan működik. A készülék vonzónak tűnik. A mínuszok közül megkülönböztethető a meredek tészta nem túl jó minőségű keverése. A zöldségek egy része érintetlen marad.
Tefal QB508GB1
A készülék nagy teljesítményű turmixgéppel rendelkezik, amely vonzó megjelenéssel és jó funkcionalitással rendelkezik. A test és a tál rozsdamentes acélból készült, a turmixgép műanyag tartállyal rendelkezik.
Teljesítménye 900 W, az egység 6 sebességi üzemmóddal rendelkezik, a váltás ezek között zökkenőmentesen történik. Van impulzus és turbó üzemmód. A készlet tartalmaz tartozékokat a veréshez, tésztadagasztáshoz és aprításhoz.
Moulinex QA50AD
A készülék rendelkezik habverővel a habveréshez, fúvókával a keveréshez,tésztahorog, 2 toló és egy húsdaráló. Van még egy zöldségvágó 3 rácsos - nagy reszelő, kis reszelő, aprító. A tál rozsdamentes acélból készült, térfogata 4,6 liter. A fröccsenés elleni védelem érdekében burkolat található. A motor teljesítménye 900 W, ami elegendő a napi főzéshez.
A készülék 6 sebességes, pulzáló üzemmóddal rendelkezik. Rozsdamentes acélból készült korbácstartó dupla huzallal. A húsdaráló blokk nemcsak a hús őrlését, hanem a zöldségek vágását is segíti. De fontos figyelembe venni, hogy a motor teljesítménye nem nagy, ezért a termékeket kis mennyiségben rakják le. A kombájn működés közben nem ad ki idegen hangokat.
Így a főzés sokkal könnyebb lesz, ha van otthon ilyen technika. A választott konyhai robotgépnek meg kell felelnie személyes igényeinek. Akkor remek segítő lesz a konyhában.
