A háziasszony konyhájában való segítésére már régóta számos olyan készüléket találtak ki, amelyek segítségével az egész családnak gyorsabban és könnyebben elkészíthető az étel. Ma az egyik ilyen eszköz egy többfunkciós reszelő. Gyorsan és biztonságosan lereszelhetsz vele bármilyen zöldséget, gyümölcsöt, akár pürésített állapotba is. Minden attól függ, hogy melyik kést használjuk.
A hangszer leírása
A többfunkciós zöldségreszelő leggyakrabban kis konyhai kellék, kis helyet foglal és könnyen használható. Ha sikerült egy jó minőségű készüléket vásárolnia, akkor az sok éven át fog örömet okozni a funkcionalitásával.
Általában több kés, penge vagy tartozék is lehet a készletben. Az ár a konfigurációtól is függ. Minél több funkciót lát el a reszelő, annál drágább. A gyártó garanciát is ad, általában 12 hónapot, de ez csak az elektromos modellekre vonatkozik.
fajták
A reszelőknek két fő típusa van. Ezek mechanikus (kézi) és elektromosak.
Gépi reszelő
Ez egy olyan tartozék, amely speciális késekkel darálja az ételeket. A munkavégzés kézi erőfeszítést igényel. A működési elvtől függően többféle multifunkcionális reszelő létezik zöldségekhez és gyümölcsökhöz:
- Klasszikus. A legegyszerűbb lehetőség. A nem túl puha termékeket jól ledarálja. Főtt zöldségek és tojások nem alkalmasak ilyen reszelőre. Az ár meglehetősen alacsony, különböző fúvókák és kapacitások vannak a készletben.
- V pengével. A működési elve megközelítőleg megegyezik a klasszikus zöldségvágókéval, de a kés V-alakú. A különféle tartozékok lehetővé teszik az élelmiszerek kockára, szívószálra vagy forgácsra való őrlését.
- Mini betakarítógép. A működési elve hasonló a kézi kávédarálóhoz. Amikor a fogantyút elfordítják, a kések elmozdulnak, és egy bizonyos állapotig darálják az ételt.
- Aligátor reszelő. Nem fog megbirkózni a kemény zöldségekkel és gyümölcsökkel. Alkalmas lágy ételekhez - főtt tojás, zöldség.
- Szeletelő típusa. Tökéletesen vágja vékony körökre az alapanyagot. Kompakt mérete és érdekes kialakítása van.
- Sajtó alakú. Vizuálisan hasonlít egy fedeles pohárhoz. A működési elv az, hogy a kiindulási termékeket egy tartály-fedélbe helyezzük. A fogantyú elforgatásakor a zöldségeket felvágjuk, a kapott massza a pohárba esik.
- Spirál. Vizuálisan hasonlít egy nagy ceruzahegyezőhöz. A kapott összetevők körök vagy spirálok formájában vannak.
A felsorolt, cserélhető pengéjű többfunkciós reszelőtípusok mindegyikének megvannak a maga előnyei. Vásárlás előtt olvassa el ezeket:
- A kompakt méret lehetővé teszi, hogy a készüléket bármilyen kényelmes helyen tárolja.
- Nincs szükség időszakos késélezésre.
- Az áru csekély ára csak örömet okoz.
- A működéshez nincs szükség tápfeszültségre, ami lehetővé teszi a többfunkciós reszelő elemek és akkumulátorok nélküli használatát.
- A készlet mindig tartalmaz egy használati útmutatót. Az áttekintés után könnyen megértheti a tartozék működési elvét és jellemzőit.
Érdemes megjegyezni a hátrányokat:
- néhány funkció;
- nem minden modell van felszerelve konténerrel, néha inkább házi készítésű tányérokat kell használni, amelyek nem képesek korlátozni a rajta kívüli darabok kilökődését;
- a mechanikus többfunkciós reszelő fizikai erő nélkül nem működik;
- relatív biztonság.
Tippek a mechanikus reszelő kiválasztásához
A megfelelő konyhai kiegészítő kiválasztásához ügyeljen a következő árnyalatokra:
- Anyag. A legjobb a rozsdamentes acél önélező késekkel.
- A tároló elérhetősége.
- A gumírozott lábak megakadályozzák, hogy a reszelő elcsússzon a munkafelületen.
A videón egy többfunkciós készülék láthatóreszelő Dekok.
Elektromos reszelő
A cserélhető fúvókákkal és késekkel ellátott elektromos többfunkciós reszelő működési elve az, hogy a kezdeti termékeket egy működő edénybe fektetjük, melynek végeredménye különféle formájú és állagú őrölt zöldségek és gyümölcsök. A kapott eredmény a készülék üzemmódjának megválasztásától és a beépített kés típusától függ.
A konyhai reszelő időt és energiát takarít meg a háziasszonynak. Segítségükkel gyorsan vághatja a zöldségeket és gyümölcsöket a kívánt alakú és azonos méretű szeletekre. Ennek köszönhetően az ételek vonzóak. Ezen túlmenően az ilyen eszközöknek más előnyei és hátrányai is vannak:
- Biztonság. Minden átszúró és vágó alkatrész a tok belsejében van, nem lehet megsérülni.
- Szeletelési sebesség. Lehetővé teszik nagyszámú termék gyors vágását, amivel időt takaríthat meg a háziasszony.
- Tisztítsa meg az aszt alt és a padlót. Az elektromos többfunkciós reszelő minden modellje konténerekkel van felszerelve, ami segít tisztán tartani a konyhában a munkafelületet és a padlót.
- Hosszú élettartam. A modern modellek részletei rozsdamentes acélból készülnek, ami lehetővé teszi a készülék hosszú évekig történő használatát az anyag korrózióállósága miatt.
Az elektromos készülékek egyetlen hátránya a magas ára, azonban a megspórolt idő és erőfeszítés rövid élettartam alatt megtérül.
Tippek az elektromos reszelő kiválasztásához
Vásárolnia berendezés sokáig zavartalan működéssel örvendeztette meg a háziasszonyt, vásárláskor ügyeljen néhány ajánlásra:
- ne vásároljon elektromos reszelőt ismeretlen gyártótól;
- az ideális anyag az alumínium vagy a rozsdamentes acél;
- minél több a különböző fúvókák és kések, annál több funkciót lát el a készülék;
- kiegészítő tápegység;
- nem érdemes spórolni a vásárláson. Az alacsony költség az eszköz gyenge minőségének tudható be.
Az „asszisztens” megjelenését kizárólag a háziasszony személyes preferenciái alapján választjuk ki.
