Mindenki ismeri azt az érzést, amikor a lélek nyaralni kér, ki akar menni a természetbe és pihenni, a tűz mellett ülve. A grillezés teszi teljessé a pihenés képét. De mi van akkor, ha kint rossz idő van, és a legközelebbi „természet” több kilométerre van? Most piknikezhet anélkül, hogy elhagyná lakását. Ehhez kell egy jó társaság, egy jó hangulat és egy elektromos grill. Hogyan válasszuk ki ezt a készüléket, mire figyeljünk vásárláskor? A gyártók számos modellt és konfigurációt kínálnak.
Mi az elektromos grillsütő
Hogyan válasszunk grillezőt, ha tudjuk, hogy függőleges vagy vízszintes is lehet? A függőleges eszközök hengeres testből, középen lévő fűtőelemből és nyársakból állnak. Szintén az alján található egy speciális edény, ahová főzés közben folyik a zsír.
A készülék közepén található fűtőelem az egyik oldalon felmelegíti a húst, a másik oldalon pedig a készülék falairól visszaverődően. Ekkor a nyárs a tengelye körül forog. Szóval a húsminden oldalról sütve. A zsír speciális edényekbe folyik, amelyek ezután könnyen eltávolíthatók és moshatók. Ez a technika nagyon kompakt, és alkalmas egy kis konyhába.
A vízszintes shish kebab abban különbözik, hogy több shish kebabot is főzhetsz benne. A grill elve szerint van elrendezve. Az ilyen elektromos grillsütőket gyakrabban használják éttermekben vagy kávézókban, mivel meglehetősen terjedelmesek. A fűtőelemek alul vagy felül helyezkednek el. Mindkét opció 220 V-ról működik.
Mire kell figyelni a vásárlás tervezésekor
A legjobb megoldás otthoni körülmények között a függőleges elektromos grillsütő. Számos kritérium alapján határozzák meg a legjobb elektromos grillsütőt. Hogyan válasszunk olyan készüléket, hogy minél tovább élvezhessük a munkáját? A következő kritériumokat kell figyelembe venni:
- eszköz anyaga;
- fűtőelem helye;
- modell teljesítmény;
- nyársak száma.
Anyag
A grill ára közvetlenül az anyagtól függ. A drágább modellek rozsdamentes acélból készülnek. Olcsóbb lehetőségek, amelyek alumíniumból készülnek. Ez természetesen kevésbé tartós anyag, de könnyebb. Ezért, ha elektromos grillsütő szállítását tervezi, érdemes az alumínium modellek felé nézni. A fűtőelem átlagosan 550 fokig melegszik fel, az anyagnak hőállónak kell lennie, ezért jobb, ha acél szerkezetről van szó. A rozsdamentes anyag nem oxidálódik, és hosszú ideig hűségesen szolgálja Önt.
Fűtőelem
A függőleges elektromos grillsütőkben a fűtőelem középen található, ami hozzájárul a hús optimális sütéséhez. Vízszintesen fent és lent vannak.
Tápellátás
Az elektromos grillsütők teljesítménye 700 és 2500 watt között változik. A legjobb választás 1000 watttól. A 700 voltos modellek nagyon gazdaságosak, de akkor érdemes őket választani, ha a főzés sebessége nem fontos Önnek. Minél nagyobb a teljesítmény, annál drágább a készülék. Ha azt tervezi, hogy ritkán és egy kis család számára főz, ne fizessen túl az áramért. Hiszen nincs hova sietni, ha éppen nyaralunk, még ha rögtönzött is. Fennáll azonban a kockázata, hogy minden szabadidejét a főzéssel tölti el. Amíg vendégei sokáig pihennek, Ön várja a következő adag elkészítését.
Nársak száma
Ha öt nyárs van a grillben, és hét vendéget hívott meg, kellemetlen helyzet adódhat. Ön lesz a hibás érte, nem az elektromos grill. Hogyan válasszuk ki az optimális letöltési méretet? Számolja meg, hány ember lesz a pikniken. Ha kicsi, de nagyon erős grillsütőt vásárol, akkor kis adagokban főzheti a húst. Ez azonban nem túl kényelmes, ezért legalább 6-7 nyársas modellt kell vásárolnia.
A készülék gondozása
A készüléknek összecsukhatónak kell lennie, különben nehézkes lehet a szerkezet mosása. Ha van tapadásmentes bevonat, akkor szem előtt kell tartani, hogy óvatosan kell kezelni ésvéd a karcolásoktól.
Működési elv
Miután a húst nyársra fűzték, be kell helyezni azokat a készülék speciális hornyába, és csatlakoztatni kell a hálózathoz. Az elektromos grillben lévő grill a tengelye körül forog, és a fűtőelem körül forog. A darabok ne legyenek túl nagyok, hogy ne tapadjanak a készülék falaihoz, hanem szabadon foroghassanak. Tápellátás 220 V.
A legjobb elektromos grillsütők
A kebabgyártók értékesítésében Oroszországban vezető szerepet tölt be az Aromat, a Kavkaz, a Saturn, a Smile.
A Kavkaz elektromos grillsütő modelltől függően 5 vagy 6 nyársal rendelkezik. Ezen kívül van még egy XXL méretű modell, ami 8 nyársra lett tervezve. Az elektromos grill ára körülbelül 2000-3000 rubel. Ebben a készülékben a hús 20 perc alatt megsül. Annak érdekében, hogy a kebab ne csússzon le, és ne kelljen minden alkalommal kézzel megjavítania, speciális bilincseket biztosítanak. A cég legtöbb modelljének nyársai és teste kényelmes műanyag fogantyúval rendelkezik. Vannak speciális állványok a zsír lecsepegésére.
A vásárlói vélemények alapján ennek az eszköznek nincsenek hátrányai. A legjobb választás városi lakáshoz. A hazai gyártó megörvendezteti Önt az összeszerelési minőséggel. Egyszerre akár egy kilogramm húst is főzhet, kompakt mérete ellenére. A készlet tartalmaz egy könyvet eredeti receptekkel.
Elektromos grillsütő "Aroma" - asztali kialakítás 5 nyárshoz. A tartalék zsíros tálak és nyársak külön vásárolhatók meg. Építőanyag - alumínium, acél, a karosszéria anyagakombinált anyagok. A készülék teljesítménye 1000 W. Egyes modellek tapadásmentes bevonattal rendelkeznek. A készülék súlya 2-3 kg. A főzési idő 17 perc, ami nagyon gyors egy olyan készüléknél, mint az elektromos grillsütő. Az ár körülbelül 2000 rubel.
"Saturn" - cseh elektromos grill. Fő különbsége a kiegészítő funkciók jelenléte. A grillen kívül grillezett csirkét vagy shawarmához való húst is főzhet benne. A grillsütő üvegajtóval van felszerelve, melynek köszönhetően könnyedén irányíthatja a főzési folyamatot. 5-7 nyársra tervezve. Az automatikus kikapcsolás megvédi a szerkezetet a túlmelegedéstől. A ház anyaga - acél. Teljesítmény 1000-1400 W. Egyes modellek belső világítással és időzítővel rendelkeznek. Egyszerre körülbelül 2,5 kg főzhető. A Saturn ST-FP 8561 modellben a nyársak körben forognak (nem forognak a saját tengelyük körül). A készlet tartalmaz egy nyársat villával és egy h altartót. Ár - 3000-4000 rubel.
A "Smile" egy elektromos grillsütő kontaktfűtőelemmel és mechanikus vezérléssel. Tapadásmentes bevonat. Teljesítmény - 1600-2100 W. Tágas és könnyen használható. Kényelmetlen egy ilyen kialakítást mosni - ez egy meglehetősen nehéz elektromos grill. Ár - 2000-3000 rubel.
Az elektromos grillsütő hátrányai
Bármit állítanak is a gyártók, bármilyen érvet is mondanak, az elektromos grillsütőben lévő shish kebab veszít a tűzön főtt ételnél. A készülékben égett zsírt nehéz megtisztítani. Egy nagy teljesítményű eszköz nagy mennyiségű áramot tekercsel. DEa főtt hús mennyisége egy nagy társaságot nem fog megetetni. Emiatt egy grillsütő beszerzése után sokan használják párszor, és a távolabbi sarokba dobják.
Az otthoni grillezés fő hátránya a tűzszag hiánya. A helyzet orvoslására használhatunk egy kis trükköt, és tegyünk folyékony füstöt a páchoz, vagy tekerd be a húst füstölt disznózsír darabokkal.
Ritkán megy a természetbe, de egy finom és illatos grillsütővel otthon is nagyon meg lehet kedveskedni a családnak. Ennek az eszköznek köszönhetően a hús nem rosszabb, mint nyílt tűzön. És maga a főzési folyamat sokkal gyorsabb és egyszerűbb. Nem kell fát aprítani, tüzet rakni, és várni, hogy kiégjen, meghagyva a szükséges szenet. Sok modellben a grillezésen kívül grillezett csirkét is főzhet, zöldségeket vagy halat süthet. Minden évszakban bármilyen időjárásban lesz egy étvágygerjesztő étel az asztalon. Elég egy elektromos grillsütő vásárlása.
Tehát a grillsütők nem különböznek túlságosan egymástól, azonban az eszköz kiválasztásakor ügyeljen a fenti paraméterekre, hogy ne pazarolja a pénzt. Vegye figyelembe a termékcsomagot és a felhasználói véleményeket is, akkor biztosan nem tévedhet. Gondoljon arra, hogy szükség van-e további funkciókra. Jobb, ha nem spórolsz az energián.
