A Redmond multicooker egyik leghasznosabb és legkényelmesebb funkciója a késleltetett indítás, aminek köszönhetően a technika az Ön részvétele nélkül is elkészít egy finom ételt. Most már nem kell korán ébrednie, hogy reggelit készítsen, vagy még egy órát főzzön vacsorát, miután hazajött a munkahelyéről, a konyhai eszközök mindent megtesznek helyetted.
Funkciójelölés
Először is nézzük meg, miért van szükség a késleltetett indításra a redmondi multicookerben, amelynek a bekapcsológombja a legláthatóbb helyen van. Kiderült, hogy ez a funkció lehetővé teszi a főzési mód bekapcsolását anélkül, hogy abban a pillanatban a konyhai eszközök közelében kellene lennie. Egyszerűen el kell telnie egy kis időnek a főzés megkezdése előtt, ami nem lehet több 24 óránál, állítsa be az időt, amikor az étel készen áll, hogy egy órával ez előtt a pillanat előtt a multicooker spontán módon működjön.bekapcsolta és elindította a főzési folyamatot. Így este a szükséges hozzávalókat beleteheti a technikába, reggel pedig, éppen felébredve kap egy kész reggelit. Vagy reggel be lehet dobni néhány alkatrészt a lassútűzhelybe, és amikor megjön a gyerek az iskolából, meleg ebéd vár rá. Ugyanígy a vacsorát is elkészítheti úgy, hogy előre berakja az ételt a készülékbe, hogy ne fáradjon a főzéssel, amikor hazaér a munkából.
A késleltetett indítási funkcióval rendelkező multicooker előnyei
A Redmond RMC multicooker és a cég néhány más modellje késleltetett indítása miatt sokkal értékesebbek a szakácsok számára, mint a funkció nélküli multicookerek, mivel ennek a technikának számos előnye van:
- Sok időt takarít meg a főzéssel.
- Lehetőséget ad arra, hogy nyugodtan aludj, és ne gondolj a reggeli elkészítésére, és amikor felébredsz, azonnal kapj egy finom tejes kását vagy köretet.
- Úgy működik, mint egy termosz, tehát ha 7-8 órával főzés előtt öntsön jeges tejet a lassúfőzőbe, vagy tegyen húst vagy félkész termékeket, akkor sem romlanak meg.
- Ha késlekedik, és nem jön időben enni, a multicooker spontán bekapcsolja az étel melegítését, így az étel forró és ízletes lesz, amikor megérkezik.
- Annak ellenére, hogy a késleltetett indításkor csak "hajdina", "pilaf" vagy "tejkása" módban főzhet, ez a funkció lehetővé teszisokféle étel elkészítése.
Hogyan állítsunk be késleltetett indítást a redmondi multicookeren
Egyes hostessek egy multicooker megvásárlása után nem értik azonnal, hogyan kell egy ilyen ismeretlen és furcsa funkciót késleltetett indításként használni. De valójában itt minden a lehető legegyszerűbb, és nem igényel különleges készségeket.
Az első lépés az óra pontos ellenőrzésével megbizonyosodni arról, hogy a multicooker a pontos időre van állítva.
Ezután a multicooker tálba teszünk minden olyan terméket, ami az étel elkészítéséhez szükséges.
Ezután válassza ki a kívánt főzési módot a menüből.
Ezután nyomja meg a "Késleltetett indítás" gombot, és két cella jelenik meg a képernyőn, amelyek közül az egyik a reggeli, a másik az esti órákra vonatkozik.
Válassza ki a kívánt cellát, és nyomja meg az "Időzítő" gombot, majd a "+" és "-" gombok megnyomásával válassza ki azt az időt, ameddig az ételnek el kell készülnie, figyelembe véve, hogy az étel egy órán át kell főzni.
Ezután csak meg kell nyomni a "Start" gombot, és már mehet is a dolgára.
Reggeli főzés
Ha még nem jött rá, hogyan állítson be késleltetett indítást a redmondi multicookerben, próbáljuk megérteni ezt a reggeli elkészítésének példáján. Például reggel 7.30-kor tejes zabkását szeretne enni. Ehhez például 21:30-kor tegye a kedvenc gabonapelyhet, a cukrot és a sót a multicooker tálba.ízlés szerint és vajjal öntsünk fel mindent jéghideg tejjel, majd fakanállal keverjük össze, hogy ne karcolja meg a konyhai eszközök alját.
Most kiszámoljuk, hogy 10 óra van hátra a megjelölt időpontig. Ezután a multicooker kezelőpaneljén nyomjuk meg a „Menü” gombot, ahol a „Tejkása” pontot választjuk, majd nyomjuk meg az „Időzítő” vagy „Időbeállítás” gombot (a multicooker modelltől függően) és válasszuk ki a főzési időt, amely egy órával kevesebb legyen a számítottnál, azaz 9 órával.
Ezután megnyomjuk a "Start" gombot, folytatjuk a dolgunkat és lefekszünk, és a multicooker pontosan 9 óra múlva kapcsol be, hogy reggel 7.30-ra elkészüljön a tejes kása.
Vacsorafőzés
Most próbáljuk meg kitalálni, hogyan kapcsoljuk be a késleltetett indítást a redmondi multicookerben a vacsora elkészítésekor. Valójában pontosan ugyanaz a műveleti algoritmus lesz, mint a reggeli elkészítésekor. Például szeretne hazajönni 19:00-kor és szeletet enni zabkásával. Ehhez 8.00-kor az összes szükséges hozzávalót a lassú tűzhelybe teszed, oda rakod a fagyasztott szeleteket vagy húst, majd kiszámolod, hogy még 11 óra van hátra a megjelölt időpontig.
Ezt követően válassza ki a "hajdina" vagy a "Pilaf" üzemmódot a vezérlőpulton attól függően, hogy mit főz, nyomja meg az időzítő gombot (időbeállítások), és állítson be 10 órát, levonva egy órát a " X" óra. Ezután nyomja meg a „Késleltetett indítás” gombot, és a vacsora készen áll, amikor hazaér.
Ha úgy adódik, hogy késik a munkahelyén, a multicooker bekapcsolja a fűtési módot, aminek köszönhetően a vacsorája még egy órával a főzési folyamat vége után is meleg lesz.
Tejkása recept
Most, hogy foglalkoztunk a késleltetett indítással rendelkező redmondi lassúfőző utasításaival, nézzük meg, mit lehet főzni ezzel a funkcióval. Leggyakrabban ezzel a funkcióval ízletes és egészséges tejkását, például zabpelyhet készítenek. Két adag zabkásához szükségünk van:
- 0,5L tej;
- a kívánt zabkása sűrűségtől függően 1/4-1/2 többpohár zabpehely;
- 2 evőkanál cukor;
- egy csipet só;
- 40 gramm vaj.
Először is fel kell forralni a tejet, majd hűtőszekrényben tartani, este pedig lefekvés előtt lassú tűzhelybe önteni. A többi komponenst is oda rakjuk, a tál szélét egy kis vajjal megkenjük, hogy a kása vagy a tej ne folyjon el. Ezután válassza ki a "Tejkása" módot, miután kiszámította a reggelizésig hátralévő időt, tárcsázza az időzítőn, levonva belőle egy órát, és nyomja meg a "Késleltetett indítás" gombot. Reggelre elkészül a finom zabpehely.
Finom pilaf
Most, hogy megtanultuk, hogyan kell finom tejkását főzni a redmondi lassúfőzőben késleltetett indítással, tanuljuk meg a pilafot főzni, ami ebben a konyhai eszközben elképesztően finom lesz. Ehhez két adagra van szükségünk:
- 200 gramm hús (marha-, sertés- vagy csirkefilé);
- több pohár rizspehely;
- sárgarépa;
- hagyma;
- evőkanál paradicsompüré;
- só, fűszerek és fűszerek ízlés szerint.
Először is vágja darabokra a húst, három sárgarépát és vágja negyedekre a hagymát, majd adja hozzá a lassú tűzhelyhez, állítsa be a "Sütés" üzemmódot és főzze 20 percig. 3 perccel a főzés vége előtt adjunk hozzá paradicsompürét a húshoz és a zöldségekhez. Ezután adjon rizst a multicooker edényébe, töltse fel 2,5 pohár forró vízzel, adjon hozzá sót, fűszereket és fűszereket, válassza ki a "Pilaf" módot, állítsa be az időzítőt a várható étkezési időtől függően, és nyomja meg a " Késleltetett indítás". A Pilaf kész lesz vacsorára vagy ebédre.
Hajdina sertéshússal
A lassú tűzhely késleltetett indítása miatt finom és illatos sertéshúsos hajdinakását főzhet, amely minden háztartásban tetszeni fog. Elő kell készítenünk:
- 2 csésze hajdina;
- 300 gramm sertéshús;
- sárgarépa;
- közepes méretű paradicsom;
- hagyma;
- só és fűszerek ízlés szerint.
Először is vágja fel a sertéshúst, és aprítsa fel a zöldségeket, majd tegye lassú tűzhelybe, és öntse a tetejére az előmosott hajdinát. Majd az egészet felöntjük vízzel úgy, hogy két ujjal ellepje az ételt, sózzuk, fűszerezzük. Utána maradcsak válassza ki a „Hajdina” módot, állítsa be az étel elkészítésének időpontját, nyomja meg a „Késleltetett indítás” gombot, és már nyugodtan folytathatja a dolgát. A megfelelő időben a hajdina sertéshússal teljesen megfőtt.
illatos sült
A redmondi lassú tűzhely késleltetett indítás funkciójának segítségével még egy kezdő szakács is olyan ínycsiklandó és illatos sültet készíthet, amely egyszerűen elolvad a szájában. Ehhez szükségünk van:
- 500 gramm marhahús;
- közepes izzó;
- közepes sárgarépa;
- üveg konzerv gomba;
- evőkanál paradicsompüré;
- evőkanál növényi olaj;
- 6 darab asz alt szilva;
- só és fűszerek ízlés szerint.
Először is vágja fel a húst kis csíkokra, és süsse meg növényi olajon apróra vágott hagymával és reszelt sárgarépával. Majd beleöntjük a multicooker tálba, hozzáadjuk az üvegből kihúzott félbevágott csiperkegombát, az asz alt szilvát és a paradicsompürét, valamint sózzuk és megszórjuk a termékeinket fűszerekkel. Ezután kiválasztjuk a „Pilaf” módot a multicookeren, beállítjuk az időt, levonva egy órát abból az időből, ameddig az ételnek el kell készülnie, bekapcsoljuk a késleltetett indítást és folytatjuk a dolgunkat. Ha hazaérsz, egy rendkívül illatos és finom sült vár majd rád.
Hús szilvaszószban
Szokásos sertés- és marhahús késleltetett indítással lassú tűzhelyenA "Redmond" sokkal könnyebben és gyorsabban elkészíthető, és az ízük még fantasztikusabb lesz. Ehhez szükségünk van:
- 500 gramm sertés- vagy marhahús;
- 7 cucc szilva;
- paprika;
- közepes izzó;
- 50 gramm vodka;
- só és fűszerek ízlés szerint.
Először is vágja apró darabokra a kaliforniai paprikát, süsse meg és tegye a multicooker tálba. Ezután a húst és a hagymát feldaraboljuk, a szilvából a magokat is kiszedjük, majd az egészet összeturmixoljuk, vodkát, sót, fűszereket adunk a termékekhez és a konyhai gépeken a "Tejkása" üzemmódot állítjuk be. Ezután beállítjuk, hogy mennyi idő után készüljön el az étel, nyomjuk meg a késleltetett indítás gombot – és már mehet is a dolgunk, tudva, hogy X órára minden kész lesz.
Pörkölt csirke burgonyával
Most, hogy pontosan tudja, hogyan kell használni a késleltetett indítást a redmondi multicookerben, elkészítheti saját főzési receptjeit ezzel az egyedülálló funkcióval. De a végén konszolidáljuk a múltat, és főzzünk finom pörkölt csirkét burgonyával - egy olyan ételt, amely még az ünnepi asztalon is elfoglalhatja méltó helyét. Elő kell készítenünk:
- 500 gramm csirkecomb;
- 500 gramm burgonya;
- evőkanál növényi olaj;
- só és bors ízlés szerint.
Ez az étel nagyon-nagyon könnyen elkészíthető. Csak meg kell hámozni, megmosni és felvágni a burgonyát, megkenni a multicooker tálat növényi olajjal, az aljára tenni a csirkét, rátenni a burgonyát, mindezt sózni, borsozni, majd felönteni vízzel, hogy feljebb emelkedjen. az ételt 3 ujjal. Végül válassza ki a pilaf módot, állítsa be az időt az időzítőn, és nyomja meg a késleltetett indítás gombot. Ezzel befejeződik az egész főzési folyamat, és a megfelelő időben a csirke és a burgonya készen áll.
